Bestik Sapi (cara simpel)

AdzkaNaeva
AdzkaNaeva @cook_2612778

Memvariasi bekal untuk dibawa anak2 ke sekolah itu gampang2 susah. Harus kelar sebelum jam 6, tidak boleh bersantan krn berpotensi asam saat disantap siang. Akhirnya pagi ini muncullah menu Bestik Sapi ala2 saya dg cara instant :D

Bestik Sapi (cara simpel)

Memvariasi bekal untuk dibawa anak2 ke sekolah itu gampang2 susah. Harus kelar sebelum jam 6, tidak boleh bersantan krn berpotensi asam saat disantap siang. Akhirnya pagi ini muncullah menu Bestik Sapi ala2 saya dg cara instant :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grdaging sapi bagian has
  2. 4 buahkentang ukuran kecil, kupas dan iris tipis
  3. 1 buahwortel, kupas, potong korek api
  4. 6 batangbuncis, potong seukuran sama dg wortel
  5. 2 butirtelur, rebus
  6. 1 butirbawang bombay ukuran sedang
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/4 sdtpala bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdmsaos tomat
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 gelasair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis daging, agar lebih cepat empuk saat dimasak

  2. 2

    Iris tipis kentang, goreng hingga 3/4 kering

  3. 3

    Potong ukuran korek api, wortel dan buncis, rebus dan sisihkan

  4. 4

    Tumis irisan bawang bombay, setelah layu dan harum masukkan daging sapi, biarkan sesaat hingga daging mengeluarkan kaldu. Bubuhkan garam, merica, pala, saos tomat dan kecap manis, aduk rata. Terakhir tuangkan air dan masak hingga mengental. Jangan lupa tes rasa dan tambahkan bumbu sesuai selera masing2

  5. 5

    Rebus telus, kupas dan potong masing2 telur menjadi 4 bagian

  6. 6

    Tata kentang, sayuran, telur dan bestik pada piring atau (kalau saya) pada kotak bekal, siap untuk disantap. Selamat mencoba, semoga berkenan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AdzkaNaeva
AdzkaNaeva @cook_2612778
pada
penyayang makanan & pemuja alat dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa