SWIRL BREAD 🍥🍞

3 orang berencana membuat resep ini
Alista Enoch
Alista Enoch @cook_7159405

Lagi keranjingan nyobain resep Roti Tawar nih,,, gara-garanya aku baru beli loyang roti tawar nih,,, dan lagi 2 recook resep dari IG https://www.instagram.com/p/CHd9zuCjSFL/?utm_medium=copy_link

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 slice
  1. Bahan A:
  2. 280 grTerigu Protein Tinggi
  3. 10 grSusu Bubuk
  4. 30 grGula pasir
  5. 188 grSusu Cair
  6. SecukupnyaPewarna makanan Ungu
  7. Bahan B:
  8. 3 grGaram
  9. 25 grButter
  10. 4 grRagi
  11. Olesan:
  12. 1 sdmmargarin
  13. 1/2 sdmSKM

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur semua bahan A sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan bahan B lalu uleni sampai Kalis dan lakukan test Windowpane.

  3. 3

    Fermentasikan sampai 45 menit.

  4. 4

    Setelah itu kempeskan dan bagi adonan menjadi 2 bagian. Utk 1 adonan beri pewarna ungu dan satu lagi biarkan putih.

  5. 5

    Gilas adonan putih dan ungu lalu tumpuk adonan ungu diatas adonan putih lalu iris2 dan plintir kemudian digulung. Lihat gambar.

  6. 6

    Lalu masukkan di loyang roti tawar tanpa penutup dan biarkan sampai mengembang hampir melewati loyang.

  7. 7

    Lalu oven selama 30 menit dan setelah matang oles dengan margarin & SKM.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Alista Enoch
Alista Enoch @cook_7159405
pada

Resep Serupa