کیک با رویه ی کنجد

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

مهربان‌ترين قسمت زندگی هر شخصی، زمانیست كه آن كسی را كه دوست دارد، دوستش بدارد!
منظورم را ميفهمی؟

اينكه كسی باشد كه تو را آنطور كه دلت می‌خواهد دوست بدارد، می‌شود مهربان‌ترين قسمت زندگی تو...
نسبت به تمام مسائل خوشبين می‌شوی،
لبخند مي زنی،
آسان به دل نمی‌گیری،
براحتی می گذری،
ايده مي دهی،
و حتی ديگر نسبت به مسائلی كه دلت را ميزد،
یا پریشانت می‌کرد،
واكنش نشان نمي دهی!

در دوست داشتن،
نيروی بسیار عجيبی نهفته است.
اين را وقتی كه او را خيلی دوست داشتم، فهميدم …

#سرآشپز_طلایی
#پازل_کوکپد
#کیک_با_رویه_ی_کنجد
#کیک_خانگی_کنجدی
#کیک_کنجدی
#کیک_ساده
#کیک
#کنجد

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۵ تا ۴۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 1 پیمانهآرد
  2. 1 ق مرباخوریبیکینگ پودر
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. وانیل کمی
  5. 1/4 پیمانهروغن
  6. 1/2 پیمانهشکر
  7. 1/3 پیمانهشیر
  8. کنجد به مقدار لازم (برای دورتا دور کیک)
  9. ارده یا روغن جدا کننده (برای چرب کردن قالب)
  10. مواد لازم برای داخل کیک
  11. 1 ق چای خوریپودر دارچین
  12. 1 ق چای خوریپودر کاکائو
  13. 1 ق مرباخوریشکر

مراحل تهیه

۳۵ تا ۴۰ دقیقه
  1. 1

    فر را روشن کنید تا گرم شود.
    سپس ؛
    به کمک برس آشپزی درون قالب را با ارده یا روغن جدا کننده ، خوب چرب کنید.
    سپس همه جای قالب را کنجد بپاشید.
    قالب را درون یخچال قرار دهید.

    آرد و بیکینگ پودر را الک کنید.

  2. 2

    در ظرفی دیگر ؛
    تخم مرغ ها را همراه وانیل و شکر با همزن خوب هم بزنید تا کشدار شوند.
    سپس شیر و روغن را افزوده و هم بزنید.
    مخلوط آرد را کم کم افزوده و به آرامی مخلوط کنید.

    مواد داخل کیک را در یک کاسه ی کوچک با هم مخلوط کنید.
    (پودر کاکائو + پودر دارچین + شکر)

  3. 3

    قالب را از یخچال بیرون بیاورید.
    و نصف مایه ی کیک را به آرامی درون قالب قرار دهید.
    مواد خشکی را که درون کاسه با هم مخلوط کرده آید ، را به آرامی همه جای کیک پخش کنید.
    سپس باقی مانده ی ، مایه ی کیک را روی مخلوط پودرها قرار دهید.

  4. 4

    قالب را درون فر از قبل گرم شده قرار دهید.
    دمای فر ۱۷۵ درجه
    به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه
    توجه کنید که دمای فر ها با هم متفاوت است.
    بعد از سی دقیقه با خلال چک کنید.
    بعد از خنک شدن ، کیک به راحتی از قالب جدا میشود. (چون کنجد پاشیدیم ، کیک زود از قالب جدا میشود)

    نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (66)

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه