روغن جدا کننده
میس معصوم @miss_masoom_1365
روغن جدا کننده ، بسیار کاربردی و مفید است .
پیشنهاد میکنم ، حتما درست کنید و همیشه در ظرف دربسته درون یخچال داشته باشید .
برای انواع کیک ، مافین ، کاپ کیک و حتی ته دیگ ، قابل استفاده است .
هر قالبی ، با هر جنسی ( فلزی ، سیلیکونی ) را با خیال راحت با این روغن چرب کنید .
و تجربه ی پخت راحتی داشته باشید .
با این روغن دیگر خبری از چسبیدن کیک به قالب نیست 😍
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
همه ی مواد را با همزن یا با چنگال (سریع باید هم بزنید) هم بزنید تا خوب مخلوط شود.
و به غلظت ماست خامه ای برسد.
بعد از هم زدن ، باید رنگ مواد روشن تر شود.موقع استفاده ، با برس سطح قالب را چرب کنید.
اگر از کره استفاده میکنید ، باید حتماً هم دمای محیط باشد ، تا به راحتی با بقیه ی مواد مخلوط شود.
اگر از روغن جامد استفاده میکنید ، حتما از قسمتی از روغن استفاده کنید که سفت باشد.
و اگر روغن جامد شما حالت آبکی دارد ، دیگر نیازی نیست روغن مایع اضافه کنید.
- 2
بقیه ی روغن جدا کننده را در ظرف در بسته درون یخچال قرار دهید.
و همیشه ، قبل از استفاده از یخچال خارج کنید تا هم دمای محیط شود.با این روش ، کیک ها به راحتی از انواع قالب جدا میشوند.
به خصوص قالب هایی که خیلی پر نقش و نگار هستند ، مفید است.
✍🏻نکته :
برای کیک های کاکائویی ، از مخلوط آرد و پودر کاکائو استفاده کنید.
مقداری از آرد را کم کنید و به همان مقدار پودر کاکائو ، اضافه کنید.
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
روغن جدا کننده solmaz
آغوش تو چقدر می آید به قامتمدر آن به قدر پیراهن خویش راحتمسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با آموزش یه روغن کاربردی برای جدا کردن کیک به راحتی از انواع قالب پلاستیکی سیلیکونی حتی با طرح های ریز و فلزی و ...امیدوارم از این آموزش کاربردی لذت ببرید که به مدت ۶ ماه در یخچال قابل نگهداری هستش#روغن#روغن_جدا_کننده#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#روغن_جدا_کننده_solmaz
روغن جدا کننده
#سرآشپز_طلایی#روغن_جدا_کننده#کوک_اسنپ @Akram_cooking#یه روغن کاربردی برای هر نوع قالبی خصوصا قالبای پر نقش و نگار ، با این روغن بدون هیچ تلاشی ، خیالتون راحته که کیکتون به قالب نمیچسبه و خیلی راحت در میاد، نه کاغذ روغنی نیاز دارید ، نه اسپره روغن که قیمتش خیلی بالاست و نه دردسر کثیف کاریه آرد پاشی رو دارید ،خیلی خوب و خفنه ، حتما امتحان کنید .
روغن جدا کننده
روغن جدا کننده برای انواع قالبها و کیک های قابلمه ای و کاپ کیک ها مورد استفاده قرار میگیرد که بعد از پخت کیک با یک تکان کوچک کیک از قالب به راحتی جدا میشود#روغن_جداکننده
روغن جدا کننده
#سرآشپز_طلاییاز روغن جداکننده برای چرب کردن قالب مورد نظر در تهیه کیک و کاپ کیک استفاده میشه.در واقع جایگزین روغن مالی و آرد پاشی قالب است .
روغن جدا کننده
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضانبرای همه ما اتفاق افتاده که کیک مون بعد پخت راحت از قالب خارج نشده،اگه دنبال یه راحل فوق‌العاده عااااااااالی هستین حتما روغن جدا کننده رو درست کنید و استفاده کنید...فرقی نداره درچه حجمی میخواهید روغن جدا کننده درست کنید مهم اینکه این سه مواد باید به مقدار مساوی باهم ترکیب بشن🍃مرسی از دوست عزیز mm و دوست عزیزsafura دبیری عزیز 💗💗
روغن جدا کننده
#روغن_جدا_کنندهتوی کیک پزی این یه اصله که اول قالب رو با روغن جامد یا کره چرب کنیم و بعد آردپاشی کنیم و اضافه هاش رو بتکونیم!این روغن هم درواقع چیزی جز این نیست ولی خب کثیف کاری چرب و آردپاشی کردن رو نداره و یه بار که درست کنی تا چند وقت راحتی!
روغن جدا کننده
برای اینکه کیک به قالب نچسبد وبه راحتی دربیاداین سه مواد را مخلوط کنید وداخل شیشه ریخته وداخل یخچال بزارین درمواقع ضروری استفاده کنید#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#روغن_جدا_کننده
روغن جدا کننده
خب دوستان استفاده از این روش باعث میشه که خیلی راحتتت کیکتون از قالب جدا بشه و اصلاا نچسبه (برای کسایی که مشکل دارن با این موضوع)و اینکه رنگ روی کیک رو خییلی خوشرنگ میکنه 😄#سرآشپز_طلایی🌸و این رو هم بگم تا یکماه میتونین تو یخچال نگهش دارین برای وقتاییی که میخواین کیک درست کنین😌✋
روغن جدا کننده
این روغن واسه چرب کردن کف قالب کیک یا کف سینی فر واسه راحت تر جدا شدن کیک یا پیراشکی یا هرچیز دیگه ست# روغن_جدا_کننده#روغن
روغن جدا کننده
این مایع، برای قالبهایی که کیک بهشون میچسبه عالیه👌🏻 قشنگ روی قالب بی ادبُ کم میکنه🤭 و حتی وقتی کیکتون داغ داغه، با برگردوندن قالب، کیک از قالب درمیاد😍
روغن جدا کننده خانگی
#روغن_جدا_کننده#کیکگاهی اوقات بهتر استدست ازجستجوی خوشبختی برداریمو فقط خیلی ساده شاد باشیمروغن جدا کننده ای که اغلب دوستان برای قالبهای کیک استفاده می کنند،ترکیب روغن جامد و یا کره با روغن مایع و آرد هستشاما خوب ممکنه خیلی ها روغن جامد یا کره در دسترس نداشته باشند.در این روش من فقط از ترکیب تقریبا برابر روغن مایع و آرد استفاده می کنم ، که کاملا کاربردی هست و کیک براحتی از قالب جدا میشه.
روغن جدا کننده
من داشتم کیک درست می کردم بعد گفتم برای اینکه کیکم به قالب نچسبه یه روغن درست کنم🤩😍#سرآشپز_طلایی
روغن جدا کننده قالب کیک
❣هر لحظه از زندگیتصویری است کهقبلا هرگز آن را ندیده ایم.و هرگز دوباره آن را نمی بینیمپس لذت ببریم وهر لحظه را زیبا کنیم...🍃🍃#کیک#پودرکاکائو#قالب#شکلاتی
روغن جدا کننده کیک از قالب
یک روش بسیار عالی امتحان شده و کاربردی برای جدا کردن کیک از قالب های فرم دار که بدون روغن جدا کننده راحت از قالب جدا نمیشن ممنون از دستور عالی دوست خوبم@Cook_MM
روغن جدا کننده
یک راهکار عالی برای نچسبیدن کیک به قالب مخصوصا قالب هایی که بخاطر شکلشون نمیتونیم در آنها از کاغذ روغنی استفاده کنیم
روغن جدا کننده فوری
احتمالا همه روغن جدا کننده رو می‌شناسید ( که کره و روغن و آرد رو می‌زنن تا سفید بشه و... ) اما این یه ورژن ساده تره 😉 مثلا برای وقتایی که یه بار می‌خواید استفاده کنید خوبه 🌺 و با این روش کیکتون اصلا به قالب نمیچسبه 👌🏻#روغن_جدا_کننده#کیک#فوری#قالب#من_در_اوردی
روغن جدا کننده 😍
#غذای_سالم #گیک #شیرینی #روغنبسیار عالی و کاربردی بود ، برای اولین بار بی دردسر از ظرف جدا شد و تازه به کف قالب هم چیزی نچسبید😍ممنون از دستور پخت عالی دوست خوبم خانم@cook_28754111 🌺🌺🌺
روغن جدا کننده
یه کاور عالی برای انواع قالب کیک. یه قالب داشتم که می ترسیدم ازش استفاده کنم چون یه بار استفاده کردم کیکم خراب شد. تا اینکه یه روش جدید یاد گرفتم و دیروز برای بار دوم توی اون و با روش جدید درست کردم و فقط کافی بود قالب رو برگردونم تا کیک خارج بشه. خلاصه که خیلیییی راحت در اومد. حتی راحت تر از قالب کمربندی 😍 این روش رو از خانم safura dabiri یاد گرفتم و نتیجه آش شد کیک پست قبل ☺️#سرآشپز_طلایی #اردیبهشت99 #روغن_جدا_کننده
روغن جدا کننده قالب
# روغن#روغن_جداکننده_قالبدستور از استاد عارف داوودیدیدین بعضی وقتا قالب کیک را قشنگ چرب میکنین بازم بعد از پخت بسختی کیک از قالب درمیاد؟دیدین واسه قالبهای پرنقش ونگار هرجور چرب کنین بازم موقع دراوردن کیک از قالب بعضی قسمتهای کیک به قالب میچسبه وحالتون گرفته میشه ؟دیدین بعضی وقتا میخوایین قالبها را چرب کنین هی باید روغن را گرم کنین و موقع چرب کردن نصفش زمین میریزه نصفش میره کف قالب وهمه جا روغنی میشه ؟واسه رفع این مشکلات یک راهکار پیشنهاد میکنم .واسه اینکار به کمی همت وروغن و آرد وهمزن نیاز داریم 😊
روغن جدا کننده
روغن جدا کننده
با این مقدار مواد دستور من دو بار قالب مافین رو چرب کردم و استفاده کردم اصلا هم چیزی به قالب نچسبید.با دستور @mademoiselle_cuisine
روغن جدا کننده
قشنگ ترین تعریفی که راجب دوست داشتن خوندم :"کسانی که تو را دوست دارند از اشتباهاتی که کرده ای یا تصاویر تاریکی که درباره خودت داری ، دچار تزلزل نخواهند شد. آنها وقتی که احساس زشتی می کنی زیباییت را به خاطر می آورند, تمامیتت را وقتی شکسته می شوی،بی گناهیت را وقتی احساس گناه می کنی و هدفت را وقتی سرگردانی."با تشکر از پرچین جون.بااین روغن کلی کارم راحت شد😍😍😘😘🙏 @ashpazye_parchin
روغن جدا کننده با روغن مایع
یه قالب دارم، توش هرررررر چی می‌پختم میچسبید! هیچچچچچچ فیلم و سیانسی هم روش اثر نداشت… فقط تولید شده بود ک بچسبه!!!اما با این روغن جدا کننده دیگه نچسبید 🤩یه دستور خیییییییلی راحت و مفیدچون با روغن مایعهچون کیک به قول پرچین قلفتی درمیاد از قالبچون نیاز ب پخت و پز ندارهقر و فر هم ندارهبا این روغن میشه تمام قابلمه ها و ظروف فلزی رو تبدیل به قالب کیک کرد 🙂دیگه چی از این بهتر؟ 🙃با دستور دوست خوبم مینا جون @mina_dmrو راهنمایی های استاد پرچین عزیزم @ashpazye_parchin
روغن جداکننده
#سرآشپز_طلاییروغن جدا کننده یه راهکار بسیار عالی و کاربردیه برای نچسبیدن کیک و یا ته دیگ که پیشنهاد می کنم حتما امتحانش کنید 👌👌البته من خودم تا حالا هیچ لزومی برای درست کردنش احساس نمی کردم تا این که یک قالب طرحدار خریدم و چند بار باهاش کیک درست کردم هر چقدر کف قالب روچرب می کردم بازم کمی گوشه کنارش میچسبید... دیگه وقتش بود دست بکار بشم و روغن جدا کننده درست کنم👌 الان برای انواع کیک و حتی ته دیگ ازش استفاده می کنم .ممنون از دوست عزیزم با نام کاربری MMو دوستان دیگه صفورا دبیری و میس معصوم و... بخاطر به اشتراک گذاشتن این دستور@Cook_MM@safura_dabiri @miss_masoom_1365
روغن جدا کننده
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @minoo35535251
روغن جدا کننده
#روغن_جدا_کنندهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazye_parchin
روغن جدا کننده قالب کیک
#سرآشپز_طلاییسلام امروز اومدم واسه اون دسته از عزیزانی که کیک هاشو به قالب میچسبه یه راه حل عالی بدم.این روش واسه قالب هایی هست که مدل دار هستن اگه ته قالب صاف هست که کاغذ روغنی میذاریم.یبار کیکم به قالب چسبید و حالم حسابی گرفته شد😤اما بااین روش دیگه عمرا بچسبه.حتما امتحان کنید.من تو قابلمه رویی هم کیک پختم و عالی شده.حتما لازم نیست که قالب تفلون باشه.موفق باشید😊
روغن جداکننده
کاربرد روغن جداکننده،دیگه کیک وژله ومافیناتون به هیچ قالبی نمیچسبند.#سراشپز_طلایی#روغن_جداکننده
روغن جدا کننده
روغن جدا کننده
#روغن_جداکننده#سرآشپز_طلایی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15042119
نظرات (67)