خورشت بامیه با مرغ

Honie
Honie @cook_26432567
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۶ نفر
  1. 1 قاشقلپه به ازای هر نفر
  2. 15 قطعهمرغ به صورت جوجه ای((قطعه شده))
  3. 2 عددپیاز
  4. نمک و فلفل و زردچوبه (به میزان لازم)و عصاره مرغ(1عدد)
  5. برگبو به مقدار یک برگ
  6. 2 یا 3 عددگوجه
  7. سیب زمینی جهت تزئین

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    ابتدا پیازها رو رنده میکنیم و با روغن داخل قابلمه میذاریم تفت بخوره تا طلایی شه بعد مرغ هامون که از قبل یخش آب شده و به پیازها اضافه میکنیم و اجازه میدیم حدودا ۳.۴ دقیقه تفت بخوره
    سپس ادویه ها((نمک فلفل زردچوبه و نوک قاشق چایی خوردی دارچین))اضافه میکنیم و تفت میدیم
    بعد به میزان لازم آب میریزم روی مرغا و حدودا چهل دقیقه تا یکساعت زمان پخت میدیم بهش

  2. 2

    لپه ها رو که قرار شد به ازای خر نفر یک قاشق بریزیم میشوریم و جدا گانه توی ی قابلمع دیگه اجازه پخت مبدیم بهش

  3. 3

    مرغا که پخت بهش رب آضاه میکنیم و چند برگ ((برگ بو))
    بعدم بامیه ها رو اضافه میکنیم تا بپزه

  4. 4

    لپه ها که پخت به خورشت اضافه میکنم و میذارسم با هم آمیخته شه

    چندتا گوجه رو حلقه حلقه میکنیم و توی یک ربع پایانی پخت خوورشت بهش اضافخ میکنم

    نووووووووووش جان😃❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Honie
Honie @cook_26432567
در
دانشجو رشته حقوق هستم و علاقه مند به آشپزی بنظر من دوتا کار ارامش روحه😁یکی آشپزی🤤دومی رانندگی🫢
بیشتر

نظرات (4)

دستورهای مشابه