Tiramisu versi ekonomis

anggie pratiwi
anggie pratiwi @cookwithgie
Jakarta

Pengen banget nyoba bikin tiramisu, pake bahan seadanya dirumah, jadilah si versi ekonomis ini 💫

Tiramisu versi ekonomis

23 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget nyoba bikin tiramisu, pake bahan seadanya dirumah, jadilah si versi ekonomis ini 💫

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 sdmkopi tanpa ampas (me : nescafe classic)
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 150 mlair panas
  4. 2 buahkuning telur
  5. 5 sdmgula halus
  6. 170 gramkeju oles (me: prociz)
  7. 100 gramwhipped cream bubuk
  8. 200 mlair es
  9. Pasta vanilla
  10. Coklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kopi tanpa ampas dengan gula, kemudian tuangkan air panas, aduk hingga kopi & gula larut. Sisihkan.

  2. 2

    Dengan cara double boiler, campurkan telur & gula halus menggunakan whisk aduk sampai adonan berwarna pucat. Sisihkan

  3. 3

    Mixer whipped cream bubuk dengan air es hingga kaku. Sisihkan.

  4. 4

    Campurkan adonan telur & gula dengan keju oles, aduk hingga merata.

  5. 5

    Kemudian campurkan adonan whipped cream ke adonan telur & keju, aduk perlahan agar whipped cream tidak turun.
    Tambahkan pasta vanilla, aduk hingga merata.
    Setelah adonan merata, masukan ke dalam plastik segitiga.

  6. 6

    Siapkan wadah, celupkan biskuit ke cairan kopi, setelah itu tata biskuit di dasar wadah sebagai base-nya, kemudian di layer berikutnya diisi dengan adonan keju hingga merata (menutupi biskuit), layer berikutnya tata biskuit yg sudah dicelupkan ke cairan kopi, layer diatasnya diisi lagi dengan adonan keju.
    (me : 4 layer)

  7. 7

    Kemudian masukkan kedalam kulkas minimal 1 jam (lebih lama lebih enak), setelah sudah agak keras, taburkan dengan coklat bubuk diatasnya hingga menutupi adonan keju.
    Siap dihidangkan, sajikan dalam keadaan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anggie pratiwi
anggie pratiwi @cookwithgie
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa