Gombapaprikás

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
8 adag
  1. 1,5 kgcsiperkegomba
  2. 2 dbnagyobb fej vöröshagyma
  3. ízlés szerintpirospaprika
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. 2 evőkanálpetrezselyem
  7. 2,5 dltejföl
  8. 2 evőkanálliszt

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A hagymát kockázom, kevés olajon sárgára megpirítom. Amíg pirul, megtisztítom, felvágom a gombákat.

  2. 2

    Ha kész a hagyma, rászórom a paprikát, kicsit megkapatom és felöntöm kevés vízzel. Majd enyhén sózom, beleszórom a petrezselymet. És jöhet rá a gomba. Nagyon összeesik, úgyhogy ne a nyers mennyiséghez igazítsuk a sót.

  3. 3

    Ha összeesett ízlés szerint még felönthető vízzel, ki mennyi raguval szereti. Megfőzöm és behabarom a tejfölben elkevert liszttel. Hőkiegyenlítéssel összerottyantom. Most állítom be a sósságát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gilányi Anita
Gilányi Anita @cook_6668806
Közzétéve:
Dunaújváros

Szöveges kommentek

Hasonló receptek