Brownies Kukus Oreo Crumb

Dewi Safitri
Dewi Safitri @DapurDS

So looong time ga nulis resep di cookpad, padahal masak mah tiap hari😬. Nah pas hari ini weekend dan ga kemana2, si bapake pengen ngemil katanya. Eh lihat ada Oreo crumb yg udah lama ga kesentuh, akhirnya saya coba2 aja bikin bolu dg resep by coba2 sendiri 😬. Maapkan foto nya tidak cantik, tapi klo soal rasa ini beneran enak🤤❤️ Fluffy ga bikin seret, manisnya jg pas buat lidah kita sekeluarga.

Brownies Kukus Oreo Crumb

So looong time ga nulis resep di cookpad, padahal masak mah tiap hari😬. Nah pas hari ini weekend dan ga kemana2, si bapake pengen ngemil katanya. Eh lihat ada Oreo crumb yg udah lama ga kesentuh, akhirnya saya coba2 aja bikin bolu dg resep by coba2 sendiri 😬. Maapkan foto nya tidak cantik, tapi klo soal rasa ini beneran enak🤤❤️ Fluffy ga bikin seret, manisnya jg pas buat lidah kita sekeluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 250 gOreo Crumb (haluskan dg cara diblender)
  2. 1 sdmcokelat bubuk (me: Van Houten
  3. 100 gmargarin (me: Royal Palmia)
  4. 150 gcokelat blok (me: colatta)
  5. 50 mlminyak goreng
  6. 5 butirtelur
  7. 200 ggula pasir (bisa ditambah klo suka manis)
  8. 1/2 sdtSP
  9. Keju/ kismis untuk topping (bebas)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan Kukusan.

  2. 2

    Letakkan margarin dan cokelat blok dalam wadah tahan panas lalu masukkan dlm panci kukus yg sudah dipanaskan agar mencair. Setelah mencair keluarkan Dr panci dan biarkan suhu ruang lalu tuang minyak goreng, aduk2 lalu sisihkan

  3. 3

    Campur Oreo crumb yg sudah dihaluskan dg cokelat bubuk lalu aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan telur, gula dan SP dalam wadah lalu mixer dg kecepatan tinggi kurleb 10menit sampai mengambang dan kaku berjejak. Lalu turunkan speed, masukkan campuran Oreo crumb sedikit demi sedikit sambil diaduk. Matikan mixer. Lalu masukkan campuran margarin cair, aduk dg spatula dg teknik aduk balik sampai tercampur rata. Jangan sampai ada yg masih mengendap di dasar adonan.

  5. 5

    Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin dan diberi taburan tepung. Beri topping sesuai selera. lalu masukkan ke dalam panci Kukusan, kukus selama kurleb 40 menit. Tes tusuk, jika sudah tidak ada yg menempel artinya sudah matang, matikan kompor lalu diamkan beberapa saat di dalam panci.

  6. 6

    Brownies kukus Oreo crumb pun siap disajikan ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Safitri
Dewi Safitri @DapurDS
pada
Full time mom yg sebenarnya ga hobi masak, tapi selalu pengen belajar bikin sesuatu yg baru termasuk dlm hal per-cooking-an 😬
Lebih banyak

Komentar (4)

Saaty Noviana
Saaty Noviana @cook_31153918
Kenapa saya klo bljar bikin selalu gak jadi 😭😭mohon bantuannya dong 🙏😁

Resep Serupa