Aloo Gobi(kari sayuran) 🇮🇳

HAFIZI ZAMRI
HAFIZI ZAMRI @DapoqAbi
Kuala Lumpur

Popular dikalangan org India. Kari sayur ini mudah disediakan dengan bahan yang terhad. #cppassport

Aloo Gobi(kari sayuran) 🇮🇳

Popular dikalangan org India. Kari sayur ini mudah disediakan dengan bahan yang terhad. #cppassport

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak dan masukkan biji sawi dan biji ketumbar goreng sehingga naik bau

  2. 2

    Masukkan bawang putih,halia,bawang besar. Tumiskan sehingga layu.

  3. 3

    Setelah layu masukkan tomato yg telah dihiris. Masak sehingga tomato layu dan menjadi seperti paste.

  4. 4

    Masukkan serbuk cili,serbuk kunyit sedikit garam dan 4 sudu besar air.

  5. 5

    Seterusnya masuk sayuran seperti kobis bunga,kentang. Nak gantikan dengan bendi,lobak merah,lobak putih pun boleh. Ikut selera memasing.

  6. 6

    Campur semua bahan tadi dan tutup periuk utk segala bahan empuk dan mesra

  7. 7

    Lihat ramuan dan kacau. Kalau nak berkuah boleh tambah lg air. Saya suka berkuah sikit. Selalunya kalau di kedai ianya agak kering.
    Taburkan daun ketumbar dan sedikit perahan lemon/limau kasturi. Sedia dihidang bersama capati,paratha, dan nasi briyani. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
HAFIZI ZAMRI
HAFIZI ZAMRI @DapoqAbi
pada
Kuala Lumpur
Resepi Mama sayer
Baca lagi

Komen (2)

moksue
moksue @farrah_hamzah80
Boleh try ni … tq share resepi 😉

Resipi Sepertinya