Aloo Gobi(kari sayuran) 🇮🇳

Popular dikalangan org India. Kari sayur ini mudah disediakan dengan bahan yang terhad. #cppassport
Aloo Gobi(kari sayuran) 🇮🇳
Popular dikalangan org India. Kari sayur ini mudah disediakan dengan bahan yang terhad. #cppassport
Cara Memasak
- 1
Panaskan sedikit minyak dan masukkan biji sawi dan biji ketumbar goreng sehingga naik bau
- 2
Masukkan bawang putih,halia,bawang besar. Tumiskan sehingga layu.
- 3
Setelah layu masukkan tomato yg telah dihiris. Masak sehingga tomato layu dan menjadi seperti paste.
- 4
Masukkan serbuk cili,serbuk kunyit sedikit garam dan 4 sudu besar air.
- 5
Seterusnya masuk sayuran seperti kobis bunga,kentang. Nak gantikan dengan bendi,lobak merah,lobak putih pun boleh. Ikut selera memasing.
- 6
Campur semua bahan tadi dan tutup periuk utk segala bahan empuk dan mesra
- 7
Lihat ramuan dan kacau. Kalau nak berkuah boleh tambah lg air. Saya suka berkuah sikit. Selalunya kalau di kedai ianya agak kering.
Taburkan daun ketumbar dan sedikit perahan lemon/limau kasturi. Sedia dihidang bersama capati,paratha, dan nasi briyani. Selamat mencuba.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Udang Kari masala 🇮🇳 Udang Kari masala 🇮🇳
Namaste! D6 kita ke india udang kari masala bukan masalah ya! 🤣🤣 Simple dan insyallah sedap. Kebetulan garam masala dah lama beli ini masanya kita guna . Selamat mencuba🙏🙏😆😆#cppassport KAM -
Pani Puri Mudah 🇮🇳 Pani Puri Mudah 🇮🇳
#secretstamp 🇮🇳#BenderaOren1Tak pernah makan Pani Puri ni seumur hidup hakak ni😂demi menyahut cabaran dari cookpad hakak cuba mencari resepi Pani Puri d pakcik google dapat resepi yang mudah d sediakan sini hakak share resepi yang mudah d sediakan lagi sedap👍hakak banyak skip bahan rempah sebab hakak x minat sangat dengan rempah² ni😄kita buat style tekak melayu cikit😁Asal : India 🇮🇳 Jemilah Tukimin -
Kari Ikan Jan (Mayong) 🇮🇳 Kari Ikan Jan (Mayong) 🇮🇳
#cppassport IndiaAbang ipar kepada suami sedekah ikan Jan kepada mak mertua dan kami. Si dara bagitau lama dah tak makan kari ikan. Ingatkan nak buat masak asam pedas tetapi bila mengenangkan si dara nak makan kari ikan jadi saya batalkan hasrat hendak membuat masakan asam pedas. Kari ikan ini saya olahkan dengan bahan-bahan yang ada je. Dapur Yusfarisyia -
👩🍳Kari Dhal 👩🍳Kari Dhal
Global Apron 2024 Challenge 26: Indian FoodKari dhal jika tidak diletakkan ayam memang sesuai untuk vegetarian. Protein dari kacang dhal boleh menggantikan protein dari ayam.Sayuran pula boleh ditambah atau dikurang mengikut selera.Kari dhal selalunya dikaitkan dengan masakan kaum India tetapi di Malaysia ia sememangnya popular dalam kalangan semua bangsa.Kacang dhal (2 p)Cili kering (1 p)Daun kari (2 p)Biji sawi (R)Rempah kari (1 p)Kentang(1 p)Tomato (1 p)Total= 8 p✅#GlobalApron2024#Challenge26#MalaysiaMonth#IndianFood#KacangdhalCilikeringDaunkariBijisawi#RempahkariKentangTomato2212/3K356/2024 Mahadiah -
Kari Ayam Yoghurt Kari Ayam Yoghurt
Bukan mudah tau nak buat cabaran kali ini bila masa agak terhad dengan kesibukan urusan tumpuan pada yang lebih memerlukan😽...tapi alhamdulillah walaupun hanya satu resipi akk telah berjaya mengunakan 13 bahan pantry dengan meriah...😁🤩 Untuk resipi kari ayam kali ini agak berlainan dari biase...akk tukar cara masak dengan mengunakan Yoghurt kebiasaannya masak pakai santan...dan bahan halba,biji sawi dan jintan putih akk mengunakan Halba campur...memang dah biase guna bahan ini sebagai bahan wajib dalam kari.Alhamdulillah sangat sedap kari ayam kali ini...anak2 dan suami pun puji cakap sedap...❤️Jom tengok bahan2 yg akk sediiakan.#GlobalApron2024 #Challenge26 : Indian FoodBahan Pantry : Total Point (17 )Ayam,Biji Ketumbar,Biji Sawi,Buah Pelaga,Halba,Cili Kering, Daun Kari,Kentang,KunyitJintan Putih, Rempah Kari,Tomato,Yoghurt#MakeEverydayCookingFun(106 resipi - 2024) Aza Aaj -
Carrot and Bean Poriyal 🇮🇳 Carrot and Bean Poriyal 🇮🇳
Sumber: rakskitchen.netCarrot beans poriyal adalah makanan India Selatan Yang disediakan ketika Makan tengahari bersama nasi.. sayur ini Kering (poriyal) tiada kuah ya.. saya juga menggantikan kelapa parut Segar dengan kelapa Kering.. Beberapa bahan juga saya tak letak kerana tiada stok.. alhamdulillah Rasanya sedap.. Zarafafiis ❣️🌹 -
Pani Puri Masala🇮🇳 Pani Puri Masala🇮🇳
Pani puri / golgappaPani Puri adalah salah satu snek makanan orang India di negara India.Makanan street food tradisi indian yang sangat masyhur di india,kalau pergi india wajib rasa.Rasa crunchy ,masam,manis pedas...Kredit resepi untuk Liza Sharif dari group MAHNAda ubah ciput je resepi..😆😆Rasanya sangat ngam dengan tekak melayu😊😊#SecretStamp FZ Adzlin -
Mee kari Malaysia Mee kari Malaysia
#septemberchallenge#malaysiamonth#jiwamerdekaMee kari gabungan makanan Malaysia Melayu santan, sayurCina tauhu kering, mee, fish kek,India kari Ani Delighted -
Tomyam pedas #umie (versi katering) Tomyam pedas #umie (versi katering)
Masakan tomyam yang popular berasal dari Thailand tetapi telah diubahsuai kepada selera Kelantan dengan dikurangkan rasa masam dan dilebihkan rasa manisnya. Untuk versi katering, masa amat terhad dan penyediaannya perlu lebih ringkas menggunakan pes yang disediakan lebih awal.#cppassport Dr. Zie Azizah -
Kambing Masala 🇮🇳 Kambing Masala 🇮🇳
101/2021/RoadTo1k/786❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassport❤️ Negara I = 1/7 : India ❤️Resipi kambing masala ni asalnya ambil dari satu blog. Tengah-tengah tumis bahan, suami tanya kenapa macam pucat je rupanya. Tak de letak serbuk kari ke? 😅Hakak jawab tak dela sebab dalam resipi tak de. Terus suami cakap cuba tengok dalam buku 1Hari1Resipi Chef Hanieliza tu. Sekali tengok dalam tu, hahaha.. ada uollss serbuk kari 😂 Tapi terdapat perbezaan beberapa ramuan juga. Adehh...tapi disebabkan dah tumis kan, kita teruskan jela masak ramuan daripada resipi asal dan gabungkan dengan resipi Chef Hanieliza yang ada serbuk kari dan daun ketumbar 🤭 Alhamdulillah gabungan tiba-tiba ni menjadi. Lega rasanya masa makan berbuka puasa tadi. Dah lah ni je lauk yang kami masak. Lega..bila semuanya baik-baik aja 😌.Dari segi negara asal resipi ni mestilah daripada India. Tu pasal macam pelik tak dak serbuk kari tadi tu. Kedai-kedai mamak pun ada jual kan menu ni 😬 Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)