Brownies panggang chocolate chip

pritta ayudhia
pritta ayudhia @PrittAurora0116
Bintaro

Sekeluarga doyan bgt coklat..setelah beberapa kali trial..ini Yg jd fav keluarga ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
5 orang
  1. 150 grdcc(aku pake milk chocolate tulip)
  2. 50 grsalted butter(aku pake anchor)
  3. 40 mlminyak goreng
  4. 125 grgula halus
  5. 2 butirtelur
  6. 100 grtepung terigu (aku pake tepung segitiga biru)
  7. 35 grbubuk dark chocolate(aku pake merk tulip)
  8. Kertas buat baking dan loyang kotak 20x20
  9. secukupnyaCoklat chips

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Potong kecil2 coklat batang, letakkan pd mangkok anti panas atau stainless steel,lanjutkan minyak goreng dan butter

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih, matikan, taruh mangkuk td diatas air mendidih dan lelehkan coklat, butter dan minyak bersamaan.. angkat dan diamkan hingga suhu ruangan

  3. 3

    Ayak gula halus dan tambahkan 2 butir telur kemudian aduk rata

  4. 4

    Setelah gulus dan telur teraduk rata campurkan ke mangkok yg berisi coklat leleh dan aduk rata
    Noted : pastikan coklat leleh sdh suhu ruang

  5. 5

    Ayak tepung terigu dan coklat bersamaan. Kemudia tuang ke adonan coklat td sedikit demi sedikit dengan sistem balik atau lipat

  6. 6

    Tuang keloyang yg sdh dialasi kertas baking setelah itu taburi coklat chips

  7. 7

    Panaskan oven terlebih dahulu, sebelum loyang di masukkan ke oven dgn suhu 180dc selama 30 menit(sesuaikan oven masing2) saya pake oven jadul yg di taro di atas kompor 😁)

  8. 8

    Dan taraaa...asli ini brownies enakkk bgt.. shiny di luar, fudgy di dlm

  9. 9

    Noted : suhu panggang usahakan 180dc, pernah coba di bawah itu dgn waktu yg sama jadinya brownisnya rapuh bgt..dan melting.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pritta ayudhia
pritta ayudhia @PrittAurora0116
pada
Bintaro
ibu yg senang memasak buat keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Ulfa Pupu
Ulfa Pupu @ulfapupu
Saya juga punya nya oven kompor, untuk tau suhunya sudah 180 dc gimana kak?

Resep Serupa