Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatpakcoy
  2. 3 buahsosis, iris tipis
  3. 4 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1/2 siungbawang bombay, cincang kasar
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1 sdmgula pasir (sesuai selera)
  8. 150 mlair
  9. 1 sdtmaizena, larutkan dg sedikit air
  10. 3 sdmminyak goreng
  11. 1/2 sdmmargarin (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pakcoy. 1 ikat punya saya seperti gambar dibawah. Buang batang bagian bawah, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Didihkan secukupnya air untuk merebus pakcoy. Rebus pakcoy sebentar saja atau sampai layu. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Iris bawang dan sosis.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dan margarin. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

  5. 5

    Masukkan sosis, aduk sebentar. Tambahkan air, kemudian tambahkan juga saos tiram, lada, dan gula. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.

  6. 6

    Tambahkan larutan tepung maizena, adu rata sampai mengental. Matikan api.

  7. 7

    Susun pakcoy diatas piring. Siram sosis diatasnya. Pakcoy siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa