مواد لازم

  1. نصفمرغ بدون سینه
  2. 1 و 1/2 قاشق غرزماری آسیاب شده
  3. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه سرخ شده
  4. 1 و 1/2 ق ادویهزردچوبه
  5. 2-3 قاشق ادویهنمک (از نصف یه مقدار بیشتر)
  6. 8 عددآلو خورشتی ریز
  7. 3 عددهویج قلمی
  8. 1 قاشق غذاخوریروغن
  9. 1 عددپیاز متوسط
  10. 1 حبهسیر درشت

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا به همراه پیاز وسیر مرغ را تفت دهید در قابلمه را ببندید اگه نیاز بود به اون آب اضافه کنید

  2. 2

    مرغ رو چک کنید بهش نمک و زردچوبه بزنید یکم دیگه آب (به اندازه حدودا۳لیوان) اضافه کنید آب رو به گوشه های قابلمه اضافه کنید

  3. 3

    سپس بعد از حدودا ده دقیقه آب مرغ رو بریزید تا هورموناش ازبین بره

  4. 4

    در این حین رزماری را اضافه کرده و کاملا با مرغ مخلوط میکنیم

  5. 5

    سپس رب سرخ شده رو بهش اضافه کنید و اونو به همراه رب بدون روغن تفت بدید شعله بسیار کم باشه

  6. 6

    آلو خورشتی را اضافه کنید سپس به اندازه ۲لیوان به اون آب اضافه کنید و در قابلمه رو ببندید حرارت به اندازه آب مرغتون بستگی داره

  7. 7

    مرغ رو چک کنید اگه نیاز بود یک خورده دیگه بهش آب اضافه کنید

  8. 8

    مقدار آب بستگی به مقدار مرغتون داره من اینجا نصف مرغ بدون سینه رو استفاده کردم

  9. 9

    هویج ها رو دلخواه میتونید بزنید و در مرحله جا افتادن با برش نازک به راحتی آبپز میشن

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
زینب بانو🌺🌸💖🙋‍♀️🌹🏵💤
در
دورود

دستورهای مشابه