Tejszínes brokkolis csirkemell

Kőszegi Klára
Kőszegi Klára @cook89klara93
Megosztás

Hozzávalók

kb másfél óra
4 főre
  1. 3 dbegész csirkemell
  2. szükség szerintétolaj vagy zsír
  3. 3 nagy fejvöröshagyma
  4. 1 nagy fejfokhagyma
  5. 1 fejbrokkoli
  6. 0.5 dlfőzőtejszín
  7. 15 dkgreszelt trappista sajt
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintőrölt fekete bors
  10. ízlés szerintmajoránna

Elkészítés

kb másfél óra
  1. 1

    Vöröshagymát csíkokra vágom, fokhagymát kb. 4-5 db-ra vágom, zsiradékon lepirítom.
    A csirkemellet csíkokra vágom a lepirított hagymára teszem és magas lángon kevergetés közben fehéredésig pirítom.

  2. 2

    Fűszerezem, kevés alaplével vagy vízzel felöntöm.
    Kb. fél órát párolom.
    A rózsáira szedett brokkolit hozzáadom, fedő alatt kb. fél órát párolom.

  3. 3

    Hozzáadom a főzőtejszínben elkevert reszelt trappista sajtot kb. 5 percig forralom, közben többször megkeverem óvatosan, h a brokkoli nem törjön.
    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kőszegi Klára
Kőszegi Klára @cook89klara93
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek