今天突然想吃年糕，奈何冰箱裡找不到年糕了，只好把蘿蔔糕加進去，跟小時候媽媽煮蘿蔔糕湯ㄧ樣，只是加了最愛的泡菜，通通ㄧ鍋咕嚕咕嚕冒著香味😋就算自己ㄧ個人午食也很方便的零廚藝料理#快速上菜

不用費時熬高湯，利用冬菜的鮮香，加入蘿蔔糕烹煮，搞定簡單的一餐訣竅提示冬菜已有鹹味，不用再另外加鹽

這是某天有人送給我們好多蘿蔔糕用煎的吃不完時候老媽把剩下的通通丟進湯中卻讓我意外的感到好吃~而且也是第一次知道菜頭粿還可以煮湯喔一直覺得蘿蔔糕碰水會散掉阿...老媽說她早就知道啦只是怕我們不吃所以都沒煮過而已看來是為了清剩菜使出的大絕招呢 哼哼訣竅提示原食譜出自2009/9/12http://susi801126.pixnet.net/blog/post/27994078食後感想其實用煎的我只會吃掉一兩塊吧但是煮湯 就莫名的吃掉很多而且蘿蔔糕的口感也很棒如果家裡有現成的高湯也可以丟下去煮(當初老媽也是清剩菜煮出大雜燴湯~我們都吃得很開心哩)我覺得當火鍋料也很適合總之 蘿蔔糕是相當適合搭配湯品的好料呢~天氣太悶熱沒胃口的話換點這個還挺有新鮮感的來試看看吧

今天高山高麗菜多少？一斤75元。抱了一顆最大顆的，幫我秤告訴我多重。二斤。那、這半顆是不是差不多ㄧ斤？老闆以為我要買半顆。沒有啦、我全都要我要醃泡菜。醃泡菜不用用這麼好啦、用平地的就好了。我花那麼多時間製作、而且自己要吃的，當然要好的才划算啊⋯⋯那妳真捨得吃。這莧菜看起來真漂亮、多少錢？25元一把、妳買那麼多算你20好了。好吧、中午的蘿蔔糕湯用莧菜來煮海鮮也是很合拍的。#在地農

#真果食希望手作坊 #冷萃頂級鵝油 #鵝油料理食譜

#煮憶 菜頭粿吃不完可以封好，放到冰箱冰，從除夕吃到初五，要煎、要炸、還是像番媽愛喝湯，就煮成湯做早餐!反正大部份店家新年都不開店，就簡單煮煮，隨便吃吃!

#好料日記

#好料日記來自長輩的愛心：姑姑手工蘿蔔糕+阿姨自製泡菜。

#好料日記 每回都是把蘿蔔糕煎到恰恰恰，偶爾換個湯口味的試試。