肉絲

櫛瓜, 雞蛋, 玫瑰鹽, 砂糖, 二層肉絲, 醃肉：鹽巴, 醃肉：醬油, 醃肉：香油, 蔥, 蒜香胡椒鹽, 白胡椒粉

土豆, 胡蘿蔔, 豬肉絲 ½ 盒（可以不放）, 鹽 1平鹽匙（小匙的放1匙半）

蘆筍1把, 肉絲, 蒜頭, 水, 醬油, 砂糖, 醬油, 米酒, 砂糖, 白胡椒粉, 太白粉

小黃瓜🥒, 榨菜絲, 豬肉絲, 紅甜椒 1/3顆（配色用，辣椒、紅蘿蔔🥕均可）, 蒜頭🧄, 醬油, 米酒, 白胡椒粉, 玉米粉 1/2小匙（太白粉也可）, 香油

桂竹筍300克, 五花肉絲150克, 食用油、醬油、鹽、蔥段、辣椒均少量

豬小里肌肉150克, 洋蔥1顆150克, 香油、醬油、醬油膏、地瓜粉均少許

米粉, 豬肉, 榨菜, 油, 豉油, 葱, 鹽, 糖, 胡椒粉, 豉油, 生粉, 油

熟雞胸肉, 番茄, 洋蔥, 豆芽菜, 蛋, 米干, 香菜, 雞高湯, 蒜酥, 鹽, 魚露, 油

甜豆, 肉絲, 醬油, 太白粉, 米酒, 蠔油, 鹽, 蒜末

蘆筍半斤, 肉絲1兩, 油1茶匙, 水3大匙鹽酌量

茭白筍, 二層肉片, 青蔥, 蒜頭, 金沙辣醬, 蠔油, 水, 白胡椒粉, 醃肉：醬油, 醃肉：味醂, 醃肉：白胡椒粉, 醃肉：太白粉

榨菜, 肉絲, 糖, 香油, 蒜頭, 胡椒

熟麻竹筍, 豬肉絲, 紅辣椒, 蔥, 醬油, 黑胡椒粉, 香油, 太白粉或玉米粉, 醬油, 白胡椒粉, 棕櫚糖或二砂, 鹽

皮蛋, 肉絲, 醬油, 鹽, 糖, 蒜粒

蔥, 紅辣椒, 泡椒 50 g（醃漬朝天椒）, 里肌肉 1塊（約300 g）, 醬油, 米酒, 太白粉, 香油, 油, 糖

小松菜, 鹽, 肉絲, 醬油, 清水 半碗

青椒2顆, 豬後腿肉絲1盒, 清醬油1小湯杓, 糖2小匙, 鹽2小匙, 辣椒1根, 水250CC

奶油白菜, 肉絲, 鹽, 蒜頭, 醬油, 米酒, 味醂, 橄欖油

（冷凍）雞肉塊, 小松菜, 蒜頭, 鹽, 雞湯汁

腰內肉300公克, 各色彩椒約100公克, 洋蔥1/4顆, 薑絲少許，蒜頭3顆, 水100cc, 白胡椒粉1小匙，醬油1匙, 烏醋1小匙，太白粉1匙, 水50cc，米酒少許, 蠔油1小匙，沙茶醬1匙, 鮮味炒手1匙，味霖1小匙

肉絲, 洋蔥, 醬油, 味醂, 米酒, 澱粉, 米酒, 醬油

烏江榨菜清淡口味80g, 梅花肉絲, 蒜末, 黑胡椒, 蠔油, 米酒, 醬油, 胡椒粉

牛肉200公克, 芹菜1把, 辣椒1條, 沙茶醬些許, 醬油些許, 太白粉1小匙

豬肉絲, 薑絲, 海鹽

青花菜, 胡蘿蔔, 豬肉絲, 蒜頭, 水, 鹽, 米酒, 米酒, 五香粉, 醬油

榨菜, 肉絲, 辣椒, 蒜頭, 油蔥酥, 植物油, 白蘿蔔, 玉米, 胡椒粉, 水, 菠菜, 青花菜