ژله کیک (بدون فر)

#سرآشپز_طلایی
#پازل_کوکپد
#کیک
#ژله
همچون باران باشیم
رنج جدا شدن از آسمان را
در سبز کردن زندگی جبران کنیم
***
ژله کیک (بدون فر)
#سرآشپز_طلایی
#پازل_کوکپد
#کیک
#ژله
همچون باران باشیم
رنج جدا شدن از آسمان را
در سبز کردن زندگی جبران کنیم
***
مراحل تهیه
- 1
اول پودر ژله را در یک سوم لیوان آب جوش بنماری میکنیم (این میزان از یک لیوان کم شود) بعد که حل شد اجازه میدیم خنک شود بعد باقیمانده آب ۲/۳ اضافه میکنیم و اجازه میدیم ژله سرد بشه البته خیلی فاصله نیفته و ژله نباید ببنده(دونه های ژله حتما باید حل شده باشن)
- 2
- 3
حالا تخم مرغ ،وانیل،شکر را باهمزن ۱۰ دقیقه میزنیم تا حجیم و کشدار بشه
- 4
بعد روغن و ژله را اضافه میکنیم و چند دقیقه هم میزنیم
- 5
سپس آرد و بکینگ پودر که قبلا ۳ بار الک کردیم را کم کم به مواد اضافه و با لیسک دورانی هم میزنیم تا حسابی مخلوط بشن
- 6
قالب را چرب کرده و مایع کیک را داخلش ریخته و دوبار قالب را به صفحه کابینت میکوبیم تا هوای اضافش خارج بشه.بعد داخل فربا درجه ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم
- 7
من داخل فردستساز درست کردم
یک ربع قبل از آماده سازی مواد قابلمه بزرگتر از قالب را روی حرارت ملایم گذاشته و داخلش الک فلزی گذاشتم گرم که شد قالب روش قرار دادم به مدت یکساعت.دم کنی هم حتما استفاده میکنیم - 8
نکته،:ژله هر رنگی درست کنید کیک همون رنگی میشه یک کیک عالی بابافت پنبه ای
من با ژله بلوبری درست کردم
دستورهای مشابه
-
ژله ی میان تهی
زندگی چیزهایی نیست که جمع میکنیمزندگی قلبهاییست که جذب میکنیمسلام🥰#تنقلات_شبانه#دسر#ژله#ژله_ميان_تهي#سرآشپز_طلایی azadeh -
کیک ژله ای
از بافت نرم و پوک این کیک هرچی بهتون بگم کم گفتم از خوشمزگیش که نگم براتونوقتی از فر در آوردم به حدی نرم بود باور کنید یه لحظه فکر کردم کیک هنوز نپخته یه چند دقیقه دیگه گذاشتمش توی فر🤣#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#کیک ژله ای#کیک#ژله ای royay -
کیکِ ژله و پودینگ
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دستور @DELARAM1358 و @sheydayi63#قصه_یلدا#کیک_یخچالیکیک سه لایه که با دستور کیکِ ژله انار و ژله و پودینگ درست کردم.کمبودهای عکس رو به بزرگی نگاه زیباتون ببخشید.کیک تولد داداشم ۱۴۰۰/۹/۳ . ولی چون کیک رو با ژله انار درست کردم گفتم برای چالش یلدا ذخیره کنم. بافت کیک فوق العاده پوک و سبک بود. و طعم ترش بودن از ژله انار در کیک احساس نمی شد فقط ژله در بافت کیک بسیار تاثیر گزار بود. کیک ژله و پودینگ بهتره که در ظرف پیرکس درست بشه و در همون ظرف برش داده بشه ولی چون من اون طرف پیرکسی که در دسترس داشتم نمیدونستم که میشه بذارم تو فر یا نه مجبور شدم انقدر اذیت بشم و اصلا پیشنهاد نمی کنم که کسی به این روش کیک رو درست کنه.برای پایه کیک از هر نوع کیکی که ۴ تخم مرغی باشه می تونید استفاده کنید من از دستور کیکِ ژله استفاده کردم تا تجربه متفاوتی برام باشه . مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
-
💛کیک ژله ای💛 (بدون فر)
#سرآشپز_طلایی#قرمزخب از اونجایی که اسمش روشه این کیک رو باپودر ژله آلبالو درست کردم❤رنگ غذاقرمز رنگ نداشتم و دیگه نرفتم که بگیرم،،رنگ لبو هم تموم شده بود،،تصمیم گرفتم باپودر ژله رنگی درست کنم که خب درسته قرمز نشد ولی خودم راضیم عالی شده بود طعمش❤ 🌟Mahta🌟 -
کیک بدون فر
#سرآشپز_طلاییاین کیک و با کمترین امکانات خونه مامانم درست کردم ولی آخرش خیلی اسفنجی در اومد در کمال نا باوری 😅فکر نمیکردم بدون وسایل بشه کیک درست کرد.. 😍مامان آراد 😍 -
کیک پرتقال برشی با روکش ژله ای
#کیک#کیک_پرتقال_برشی#کیک_پرتقال_برشی_با_روکش_ژله_ای#پرتقال#کیک_برشی#پودر_نارگیل#پودر_گردو#کشمش💥میتوانید از آب پرتقال صنعتی هم در مواقعی که فصل پرتقال نیست استفاده کنید منتها بدون شک با آب پرتقال طبیعی خوشمزه تر است.💥برای رنده پوست پرتقال باید قسمت نارنجی رنگ پوست پرتقال را رنده کنید، مراقب باشید قسمت سفید را رنده نکنید چون موجب تلخ شدن کیکتان می شود.🌺برای درست کردن این کیک برشی من رادمهراوه از قالب مستطیل ۲۵×۳۵ استفاده کردم.این دستور کاپ کیک پرتقالی هست که قبلا گذاشتم اما خودم تغییراتی دادم تا هم طعم و مزه کیک مجلسی تر بشه و هم رویه کیک ژله ای بشه که حین برش دادن و سرو کردن زیباتر باشه😊 رادمهرآوه -
کاپ کیک توت سیاه (بدون فر)🥰
زندگی پر از زیبایی ستبه آن توجه کنبه زنبور عسلبه کودک کوچکو چهره های خندان دقت کنباران را نفس بکش و باد را احساس کنزندگی ات را زندگی کن و برای رویاهایت مبارزه کن❤کاپ کیک خوشمزه و دلبررر بهاری با توت سیاه😋😋#سرآشپز_طلایی#بهارونه#پازل_کوکپد#حرف_ک#کاپ_کیک#توت_سیاه 👩🍳Hamideh -
-
کیک تولد اسب تک شاخ
تصمیم بگیر با دل خوشیهای ساده معادله پیچیده زندگی را دور بزنی. در خنده اسراف کن و به غم پشت پا بزن. با باران هم آواز شو و بگذار خورشید تنت را لمس کند. به دورهمی دوستانت نه نگو و برای بودن در شادیها بهانه نیاور. گذشته را به دفتر خاطراتت بچسبان و از دلخوشیهای بندانگشتی ساده نگذر. مورچهها را با هم به جدال بیانداز و برای گربه همسایه غذا بگذار. از درخت توت بالا برو و برای بازی ابرها دست تکان بده. با سایهات شکلک بازی کن و در سرزمین تنهایی آواره نباش؛ خودت را دوست بدار و مثل صبح بعد از باران خنک باش و دلپذیر.ناهید آقاطباسفارش دوست مهربانم برای تولد دختر خوشگلش هستی جون😍 یه دور همی دوستانه بعد از مدت ها عالی بود خیلی خوش گذشت مخصوصا اینکه ازت کلی تعریف کنن بگن چه کردی طاهره جون😁😁🤗🤗😇😇جاتون سبز دوستان کوکپدی همیشه همراهم نوش نگاه زیباتون😍🥰وزن تقریبی ۲ کیلو گرم#سرآشپز_طلایی Tahere -
-
💗کیک ماست💗
#سرآشپز_طلایی #بهارونه #پازل_کوکپد امروز روز قشنگی میشوداگر هنر اینو داشته باشیم که قشنگ زندگی کنیمزیبا بنگریمو نفس بکشمو جز زیبایی نبینیمچون، اعتقاد به خدا زندگی را زیباتر میکندروز همگی زیبا🌸 ❤SANA❤ -
کیک قرمز بادرشبی
بادرشبو بویی خوش و دلپذیر همچون بوی بادرنجبویه دارد. آن را التیامبخش زخم میدانند و از عرق بادرشبو به عنوان تقویت کننده قلب و آرامبخش استفاده میشود. آن را دارای خواص آرامشبخش، اشتهاآور و ضدنفخ نیز دانستهاند کوثر بانو -
کیک هندوانه (یلدایی) بدون قر و فر🍉
#قصه_یلدا #یلدا #سرآشپز_طلایی #کیک #ایده_تزیین #کیک_هندوانه #ایده_یلدا #هندوانه #کیک_قابلمه #فر_دست_ساز ♥️SAHAR♥️ -
-
کیک یلدای بدون فر
شب یَلدا یا شب چلّه یکی از کهنترین جشنهای ایرانی است.در این جشن، طی شدن بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روزها در نیمکرهٔ شمالی، که مصادف با انقلاب زمستانی است، گرامی داشته میشود. شب یلدا به میان غروب آفتاب ۳۰ آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در ۱ دی (نخستین روز زمستان) گفته میشود. خانوادههای ایرانی در شب یلدا، معمولاً شامی فاخر و همچنین انواع میوهها و رایجتر از همه هندوانه و انار را مهیا و دور هم سرو میکنند. در این جشن سرو تنقلات، شاهنامهخوانی،قصهگویی بزرگان خانواده برای دیگر اعضای فامیل وهمچنین فالگیری با دیوان حافظ رایج است.#کیک_یلدای#سرآشپز_طلایی#کیک_بدون_فر#کیک_خامه_ای#کیک#کیک_یلدا#یلدا ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
ژله رولی دورنگ و تک رنگ👌
#سرآشپز_طلایی #یلدا #شاهزاده_خانه #ژله_رولی_دورنگ #ژله_رولی #بستنی #دسر_یخچالییک ژله دوست داشتنی برای #شاهزاده_خانه ژله رولی که فقط دراولین مرحله نوارشو بازمیکنه بعد میخوره🙈😫🙄کوک اسنپ یادتون نره مرسی🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
کیک ژله ای
یه کیک درست کردم پوک اسفنجی با طعم ژلهخیلی خیلی عالی#ژله #کیک_ژله_ای #کیک#کیک_خانگی#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان #عید_فطر مطبخ لیلا -
ژله تزریقی
ژله تزریقی یک ژله بسیار زیباست که هر بیننده ای با دیدن اون به این فکر میکنه ک چطور انجام شده ، در حالی ک ساده ترین و زیباترین نوع از ژله هستش.من برای درست کردن ژله تزریقی از سرنگ معمولی استفاده میکنم و عقیده دارم ک همونطور ک گل ها در باغ ها و محیط بیرون شکل منظمی ندارند ما هم نباید منظم گلبرگ هارو بزنیم 😊🌻 DRN -
-
-
کیک کوچولو خونگی
#سرآشپز_طلایی#غذای_روح#شیرین_کامسلوم دوستان عزیز اینم یه کیک کوچولو و سادهدستور کیک از محبوبه گلماه عزیز بود و فرم دهی خامه قنادی هم با دستور سمیه بانو عزیز که از هر دو شون به خاطر دستور خوبشون ممنونم.زندگی پر از زیبایی است، به آن توجه کنبه زنبور عسل، به کودک کوچک و چهره های خندان دقت کنباران را نفس بکش و باد را احساس کنزندگی ات را زندگی کن و برای رویاهایت مبارزه کن****** ⚘zahra.badiei⚘ -
کیک ساده رنگی بدون فر
پخت کیک با کمک پسرم و رنگ ها، تبدیل شد به یه سرگرمی شاد و خوشمزه 😍شما هم با بچه هاتون امتحان کنید و لذت ببرید🥰پستی بلندی های کیک هم به بزرگی خودتون ندید بگیرید کمک آشپز که کوچولو باشه کیک این شکلی میشه😅#سرآشپز_طلایی👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید یا ایده گرفتید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻 F.Bita👩🏻🍳 -
کیک کنجدی دورنگ بدون تخم مرغ
#سرآشپز_طلاییاکثر کیک ها آسون هستند. هرجور که بخواهید میتونید از آب درش بیارید.😉 رسپی کیک بدون تخم مرغ که قبلا گذاشتم را دستکاری کردم این شد که میبینید.😋 از تنوع رنگش بچه ها ذوق میکنن🤗 بخش کنجدی را هم از پرچین جان ایده گرفتم. Leili Feizi -
-
کیک هندوانه بدون فر
#سرآشپز_طلایی #کیک_هندوانه #یلدا باتشکر از دوست خوب کوکپدی خانم طیبه عزیز @tayebehhajizadeh Haniye -
کاپ کیک با کرم شیری
کاپ کیک ها دوست داشتنی اند چون می توانیم آنها را در انواع رنگ ها و طعم ها درست کنیم. امروز من و دختر جانم با هم این کاپ کیک را پختیم با رنگ مورد علاقه دخترم بنفش و کرم سبزابی. رزا -
-
مرینگ یا مرنگ پخت شده (بدون فر)
#مرنگ#مرینگ_پخت_شده#مرنگ_تزیینی#مرنگ_بدون_فر#بدون_فر#مرنگ_تابه_ای#کوک_اسنپممنونم از استاد شیرازی گرامی@mojtaba_kako_shiraziمحصولی است که از بههم زدن سفیدهٔ تخم مرغ و شکر حاصل شده و برای تهیهٔ شیرینی و کیک، یا تزئین آنها به کار برده میشود.دو نوع مرینگ داریم پخت شده و پخت نشده که پخت نشده با سفیده استریلیز شده تهیه میشه و با فندک قنادی روشو میسوزونن و طرح میدن و برای تزیین استفاده میشه.شما می تونید مرنگ تازه را در ظرف دربسته در دمای اتاق تا 3 هفته نگه دارید، اما بیشتر از این زمان از بین می روند. همچنین می توانید مرنگ های خنک شده را در ظرف های دربسته قرار دهید و تا یک ماه در فریزر نگهداری کنید، اما بعد از آن شروع به ترک خوردن کرده و از بین می روند. رادمهرآوه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (76)