ژله کیک (بدون فر)

 دلارام
دلارام @DELARAM1358

#سرآشپز_طلایی
#پازل_کوکپد
#کیک
#ژله
همچون باران باشیم
رنج جدا شدن از آسمان را
در سبز کردن زندگی جبران کنیم

***

ژله کیک (بدون فر)

#سرآشپز_طلایی
#پازل_کوکپد
#کیک
#ژله
همچون باران باشیم
رنج جدا شدن از آسمان را
در سبز کردن زندگی جبران کنیم

***

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 و 1/3 لیوان آرد
  2. 1 لیوان سرخالیروغن
  3. 1 لیوان سرخالیشکر
  4. 1 عددپودرژله هر طعمی
  5. نصف قاشق چای خوریبکینگ پودر
  6. 1 قاشق مرباخوریوانیل
  7. 4 عددتخم مرغ
  8. 1 لیوان سرخالیآب
  9. چند قطرهرنگ خوراکی همرنگ ژله انتخابی

مراحل تهیه

  1. 1

    اول پودر ژله را در یک سوم لیوان آب جوش بنماری میکنیم (این میزان از یک لیوان کم شود) بعد که حل شد اجازه میدیم خنک شود بعد باقیمانده آب ۲/۳ اضافه میکنیم و اجازه میدیم ژله سرد بشه البته خیلی فاصله نیفته و ژله نباید ببنده(دونه های ژله حتما باید حل شده باشن)

  2. 2
  3. 3

    حالا تخم مرغ ،وانیل،شکر را باهمزن ۱۰ دقیقه میزنیم تا حجیم و کشدار بشه

  4. 4

    بعد روغن و ژله را اضافه میکنیم و چند دقیقه هم میزنیم

  5. 5

    سپس آرد و بکینگ پودر که قبلا ۳ بار الک کردیم را کم کم به مواد اضافه و با لیسک دورانی هم میزنیم تا حسابی مخلوط بشن

  6. 6

    قالب را چرب کرده و مایع کیک را داخلش ریخته و دوبار قالب را به صفحه کابینت میکوبیم تا هوای اضافش خارج بشه.بعد داخل فربا درجه ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم

  7. 7

    من داخل فردستساز درست کردم
    یک ربع قبل از آماده سازی مواد قابلمه بزرگتر از قالب را روی حرارت ملایم گذاشته و داخلش الک فلزی گذاشتم گرم که شد قالب روش قرار دادم به مدت یکساعت.دم کنی هم حتما استفاده میکنیم

  8. 8

    نکته،:ژله هر رنگی درست کنید کیک همون رنگی میشه یک کیک عالی بابافت پنبه ای
    من با ژله بلوبری درست کردم‌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (5)

امروز می‌پزم
 دلارام
دلارام @DELARAM1358
در

نظرات (76)

دستورهای مشابه