مسمن محشي بحشوة المحاجب
" المسمن
الخطوات
- 1
نعجن المسمن ونتركه يرتاح من المستحسن مدة طويلة للحصول على نتيجة جيدة
- 2
في هده الاثناء نحضر الصوص المرافق نقوم بفرم البصل مع الطماطم نتركهم على نار هادئة مع الفلفل الاسود والاحمر والهريسة ونضيف اللحم المفروم ونتركه يطبخ على نار هادئة
- 3
نعمل العجينة على شكل كويرات ثم نشكلهم على شكل مسمن ونحشوهم بالحشوة تكون باردة لكي نتفادا تمزيق العجينة ثم يطبخ فوق الطاجين بنفس الطريقة التي في الصورة وصحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مسمنات محشيين أو خبزات بحشوة رووعة 😋😍 مسمنات محشيين أو خبزات بحشوة رووعة 😋😍
#أطبخها_لا_ترميها وصفات نوال غليزانية 🥰 -
-
-
-
-
مسمن محشي ومقرمش في الفرن مسمن محشي ومقرمش في الفرن
اللهم صلّ وسلّـم علـى سيدنـا محمـد، حبيـت نشـارك معاكــم اليـوم هـاذ المسمن المعمر بحشو الدجاج بأشكال مختلفة تطهى في الفرن، للأمانـة شفت الطريقة في اليوتيوب المغربي، يجي مورق ومقـرمش وخفيـف وبزاف بنين 😋👌🏻، كنت نزلت هاد الوصفـة من قبل بنفس العجينة ونفس الحشو ولكن بشكل مختلـف وطريقة مغايرة (فطائر مقرمشة في الفرن🥟) حبيت هاذ اليوم نحط باقي الأشكال كنوع من التغيير نتمنى تعجبكم، أمسية هادئـــة أحبتــي💐. Fatima Zohra -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15053220
التعليقات