Sambal matah khas Bali persiapan old n new

Sering bikin sambal matah utk suami. Campur2 suka2. Lihat resep sambal matah bali biasanya pakai sereh. Jadi kali ini coba pake sereh. Rasanya agak beda ada serehnya berasa. #CookpadCommunity_bdg

Happy weekend, suka banget sama yg namanya sambal,kali ini bikin yg dari khas Bali sana biar lebih berwarna warni#WeekendChalenge#SeptemberCeria

Pengen bgt makan sambal ini, padahal pas ke Bali kemaren gk kepikiran makan ini..

Resep sambal matah ini mudah untuk di buat, dan bahan bahan nya sangat mudah dan simpel rasa nya tidak kalah sama restoran

Sambal matah khas bali,karna suami asli org bali jadinya deh harus bisa masakan2 khas bali.jadi ini dapet belajar dari ahlinya disini.ibu2 jualan sate lilit langganan beli disana dan nny2.sama si ibu dikasi tau.pas nyoba bikin dirumah ternyata enak pake bgt ini mah.

Bismillahirrahmanirrahim...Bikin sambal Matah resep dari Mba Tuti yang asli orang Bali. Semoga jadi amal jariyah ya mba ilmunya 🙏Setor#Mingguke4#PejuangGoldenBatikApronSelasa, 22/2/'22

Sambal asli Bali ini merupakan salah satu sambal favoritku🤤 rasanya pedas segar wangi, cocok disantap dengan nasi hangat🤤

Sambal matah ini favorit anak gadis saya, senangnya mamanya kalau buat sambal matah tdk pakai repot menumbuk atau menggoreng bahan sambal.oraktus buatnya hanya di iris iris dan dipotong potong beri minyak panas jadilah🙂.resep source Diek @dessy_solehyanti pemenang arisan Minggu ini di Genk peda.#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Dessy#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Sambal Matah, teman yang pas untuk makan Sate lilit (menurut aku).Karena dalam resep yg ditulis almarhumah Mami, ditulis sambal Matah ini padanan Sate Lilit.Ingat sekali dulu kalau Almarhumah Mami masak, semua lauk pauk dan sayur nya selalu Cocok satu sama lain, sekarang aku tahu, Karena di setiap resep yg Mami tulis selalu ada catatan, masakan ini pasangan masakan apa. Seperti contoh kalau masak sayur lodeh, lauknya Tahu dan Tempe bacem serta Ada sambal terasi dan kerupuk udang, ga lupa bakwan udang Juga Masuk dalam padanan menu sayur lodeh.Dalam Rangka meramaikan #WeekEndChallenge dari Mamah Cookpad aku bikin sambal Matah kupersembahkan untuk Almarhumah Mami #MasakanUntukIbu.Selamat Hari Ibu... Mam 🤗I miss you always.#PejuangGoldenApron3#CookingWithHeartEatingWithLove#CookPadCommunity_Jakarta#GoodFoodGoodMood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur_HariIbu#MasakUntukIbu#MasakanUntukIbu#WeekEndChallenge

Sambal matah sangat mudah dibuat dan tentu berbeda dengan sambal lainnya yang harus dihaluskan atau diulek kasar. Ini tidak kalah menggoda dan punya cita rasa khas yang luar biasa.Sangat cocok dipadu dengan lauk utama seperti ikan asap dan ayam goreng yang sudah pernah saya coba. Kini banyak lauk utama yang begitu cocok disandingkan dengan sambal yang punya ciri khas berbeda ini. Silakan dicoba ya, resep dan takaran bisa disesuaikan dengan selera ya :))

Malam tahun baru ceritanya aku dan teman2 ada acara berbeque-an seafood, bingung bikin sambal apa, akhirnya teringat waktu makan malam di jimbaran pakai sambal matah, jadilah kita bikin ala2 kreasiku, yuk mariiiiii ☺️💕 #TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun