daging sapi • daun salam • air • lengkuas, dimemarkan • serai, dimemarkan • kol, dipotong kotak • tomat merah, dipotong-potong • daun bawang, dipotong-potong • bawang merah diiris tipis • cabe rawit, dipotong serong • cabe merah, dipotong serong • kecap manis •