Japchae (Bihun goreng Korea)
GA Minggu #52
Special minggu terakhir Golden Apron 3.
Setiap kalo makan korean bbq all you can eat gitu, sering nemuin japchae, tapi kadang ada yang rasanya hambar ada juga yang lumayan, jadi kepingin buat sendiri yang rasanya pas.
Kali ini saya bikin ngintip resep di youtube dengan sedikit modifikasi, karena saya skip soun korea nya, saya ganti dengan bihun jagung ukuran besar, lebih mudah di dapat
Japchae (Bihun goreng Korea)
-
Dhyna Yuliani“Ga ada mie korea, akhirnya pake bihun aja.. Wkwkw tetep enak kok rasanya. Terima kasih utk resep mudahnya!” -
Adelia Firdaus“Setor cooksnap mbak..enak nih 😋😋 makasih resepnya ya 💐” -
desy“Jadi mirip bihun goreng karena emang pakai bihun. Tapi rasanya enaakk, makasih resepnya” -
Arif Airlangga Putra“Mantap”
GA Minggu #52
Special minggu terakhir Golden Apron 3.
Setiap kalo makan korean bbq all you can eat gitu, sering nemuin japchae, tapi kadang ada yang rasanya hambar ada juga yang lumayan, jadi kepingin buat sendiri yang rasanya pas.
Kali ini saya bikin ngintip resep di youtube dengan sedikit modifikasi, karena saya skip soun korea nya, saya ganti dengan bihun jagung ukuran besar, lebih mudah di dapat
Cara Membuat
- 1
Rebus bihun hingga ngembang, saya sekitar 15 menit, lalu bilas dengan air bersih mengalir beberapa kali, taruh di atas saringan, sisihkan.
- 2
Siapkan caisim, buang ujung batang, belah menjadi 2 bagian, lalu rebus hingga layu, angkat cuci bersih/ bilas, peras, lalu iris memanjang, sisihkan.
- 3
Parut wortel memanjang, iris iris tipis jamur, bawang bombay, paprika (jika ada) dan daun bawang.
- 4
Kocok lepas kuning telur, masak seperti telur dadar biasa dengan minyak sedikit dan api kecil, angkat, lalu di roll dan iris tipis memanjang.
- 5
Cincang halus bawang putih dan iris tipis daging dada ayam fillet.
- 6
Ambil sejumput bawang putih cincang, tumis dada ayam hingga harum, tambahkan kecap asin 1 sdt, tumis hingga matang, sisihkan di wadah terpisah.
- 7
Ambil sejumput bawang putih, tumis wortel dan jamur, tambahkan 1 sdt kecap asin, masak hingga matang, sisihkan di wadah terpisah.
- 8
Tumis bawang bombay dan daun bawang hingga layu, sisihkan di wadah terpisah.
- 9
Ambil 1 wadah / mix bowl ukuran besar, gabungkan semua bahan dari bihun, sayuran, dan daging yang sudah kita masak tadi.
- 10
Aduk hingga rata, tambahkan bumbu dan biji wijen. Test rasa sampai pas. Jika sudah japchae siap di hidangkan. Kalau mau di goreng lagi silahkan tapi dengan api sedang ya.
- 11
Selamat menikmati, boleh di tambah kimchi atau gochujjang dan taburan wijen lagi sebagai pelengkap.
Resep Serupa
-
Japchae (bihun goreng korea) Japchae (bihun goreng korea)
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum... resep pertama di tahun 2022. Semoga gak mager² lagi dan makin rajin nulis resep + baking cookingnya Aamiin.Lagi ada stok bihun dari @kreasibihunaaa . Bingung mau di bikin apa, setelah nyari² olahan bihun di CP nemu resep Japchae a.k.a bihun goreng korea milik mba irene @cook_13426005 Walaupun sedikit ribet karna masaknya di pisah² tpi kebayar ama rasanya. Thanks mba irene resepnya#bihunaaa#kreasibihunaaa#70thbihunaaa#bihunberas#bihun#TIKETGoldenBatikApron#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar
-
Japchae (Bihun Goreng Korea) Japchae (Bihun Goreng Korea)
Mencoba sesuatu hal yang baru adalah hal yang menyenangkan terutama dalam hal memasakKarena suka dengan makanan ala timur tapi disesuaikan dengan kondisi lidah indonesia wkwkIni adalah bihun yang pengin banget nyoba akhirnya baru kesampean nyoba heheMenyesuaikan dengan bahan yang ada dirumah tapi tetap dengan rasa korea yang unik#CookpadaCommunity_Bandung#Japchae#Bihungorengkorea
-
-
Japchae(bihun goreng korea) Japchae(bihun goreng korea)
Sama sprti bihun goreng biasanya tp menurutku kalo ikuti resep korea lebih enak, krna umumnya pake wortel kan, ini aku pake bayam, dan minyak wijen untik menumis. Silahkan di coba guys.
-
Japchae(bihun goreng korea) Japchae(bihun goreng korea)
#PejuangGoldenApron2#CookpadComunity_Garut#Week44
-
Japchae (glass noodle) Bihun Goreng Korea Japchae (glass noodle) Bihun Goreng Korea
Lagi pengen maem bihun korea... Jd ya udh cuss buat lah :)
Milan -
Japchae 🍝(Bihun Goreng ala Korea) Japchae 🍝(Bihun Goreng ala Korea)
by : Mak GegeSource : teh OchirosiJapchae ini adalah Bihun Goreng ala Korea yang dibuat dengan sayuran dan daging sapi. Kali ini aku buat versi ekonomis dan simple aja y bun tapi enak kok😋 yuk dicobain Bunsay.. Happy Cooking mom's 💕
-
Japchae (bihun korea) Japchae (bihun korea)
Love korean food ❤❤Masih proses belajar dan terus belajar 💁
-
Japchae (bihun korea) Japchae (bihun korea)
Ini kali pertama saya masak makanan ini, rasanya benar-benar enak... Dipadu dengan sapi bulgoginya... Rasa masakanya jadi pas... Yang baca ini wajib banget nyobain ya, kalo susah dapet mie khaa koreanya ini,bisa diganti dengan shirataki nodle atau sohun ya...Ini kalo bisa pake brown sugar lebih enak ya. Belinya di supermarket barang import. Kalo yg lokal biasanya palm sugar, beda sebenernya sama brown sugar. Tapi kalo gak ada/males beli gak apa sih.
-
Japchae (soun goreng korea) Japchae (soun goreng korea)
Lg kepengen makan soun goreng,.jd lah bikin soun goreng ala2 korea,.😂🤣 punya biji wijen byk,.so di karyakan sajah,.sekalian setoran utk #PejuangGoldenApron3 ,.maap keun mepet2,so sibuk hr niy,.😋#PejuangGoldenApron3#mingguke-9
-
Japchae (soun goreng korea) Japchae (soun goreng korea)
Kangen japchae chung gi wa. Sedih krn ga bs dipesen via ojol. Akhirnya coba bikin sendiri deh dengan harapan bisa mirip rasanya. Cari2 resepnya keg nya ga ada yg pas rasanya. Mgk memang harus pake saus japchae nya. Akhirnya ttp kita bikin. Rasanya masih belom perfect ya. Tp dibuang sayang. Jd disimpen disini aja deh
-
Japchae (bihun ala Korea) Japchae (bihun ala Korea)
Lagi kepengin nyobain menu-menu kuliner yang mudah dari berbagai negara dan ternyata japchae ini sangat mudah dan unik, rasa khas dari minyak wijen bikin bihun jadi tambah lezat, suami sampai habis 2 piring lo.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar