Bahan-bahan

20 Menit
1 Porsi
  1. 1 buahBawang Bombay
  2. 1 sdmTepung Bakwan (asli:Terigu)
  3. SecukupnyaMinyak (untuk menggoreng)
  4. Baluran Basah
  5. 1 butirTelur Ayam
  6. 2 sdmAir Es
  7. 2 sdmTepung Bakwan (asli Terigu)
  8. Balur Kering
  9. 7 sdm(secukupnya) Tepung Ayam Krispi (Asli: tepung serbaguna)

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Kupas bombay lalu iris melintang. Pisahkan masing² ringnya. Baluri dengan tepung. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan baluran basah, campurkan semua bahannya aduk rata. Siapkan pula baluran kering pada wadah terpisah.

  3. 3

    Panaskan minyak. Sambil menunggu, balurkan satu persatu irisan bawang ke baluran basah lalu ke baluran kering. Lakukan sekali pengulangan agar krispinya tebal.

  4. 4

    Goreng di minyak panas dengan api kecil hingga golden brown. Tiriskan.

  5. 5

    Bombay Goreng Krispi siap untuk disantap dengan saos dan mayo favorit keluarga😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

HI-Dapoer
HI-Dapoer @HI_2022
pada
Padang Panjang, Sumatera Barat
🙋🏻 Minangnese☕ Coffee addict👅 Savoury food lovers✍🏻 "...no one is born a great cook, one learns by doing.", Julian Child.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya