Cukormentes karamellás sajttorta 😋🥮

Veronika Kertész
Veronika Kertész @Veronika_Kertesz
Sopron

Az interneten találtam a receptet, Böcskör Klaudia érdeme. Nagyon gyorsan elkészül és mennyei. Érdemes elkészíteni.

Cukormentes karamellás sajttorta 😋🥮

Az interneten találtam a receptet, Böcskör Klaudia érdeme. Nagyon gyorsan elkészül és mennyei. Érdemes elkészíteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

8 adag
  1. Kekszes alaphoz
  2. 70 grammvaj
  3. 170 grammapróra darált cukormentes keksz (Gullon, Detki)
  4. Krémhez
  5. 250 grammmascarpone
  6. 2 dlhabtejszín
  7. 1 csomagzselatin fix
  8. 1 ekvaniliaaroma
  9. 10-15 dkgerithryt
  10. Karamell öntethez
  11. 200 gcukormentes tejkaramell (Spar)
  12. 1.5 dlhabtejszín

Elkészítés

  1. 1

    Az apróra darált kekszhez adom a megolvasztott vajat. Alaposan eldolgozom majd egy 18 centis tortaforma aljába nyomkodom. Nem szükséges sütőpapír.

  2. 2

    A mascarponét elkeverjük az édesítőszer felével és a vaniliaaromával. A habtejszínt felverjük a fele édesítőszerrel és apránként hozzáadjuk a zselatin fixet.

  3. 3

    A két krémet összekeverem.

  4. 4

    A karamell öntethez elkezdem olvasztani a 2 csomagnyi tejkaramellát, közben hozzáadom a habtejszínt. Folyamatosan keverem. Majd miután folyékony állagú lett, keverés mellett várom, hogy langyosra hűljön.

  5. 5

    A krém felét rákanalazom a kekszes alapra, majd rácsorgatom a karamell felét. Ezután jön a maradék krém és a tetejére a maradék karamell. Tetszés szerint díszítem.

  6. 6

    Minimum pár órát a hűtőbe teszem, de legjobb egy egész éjszakára.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Veronika Kertész
Veronika Kertész @Veronika_Kertesz
Közzétéve:
Sopron

Szöveges kommentek (7)

Hasonló receptek