مراحل تهیه
- 1
اول مخمر رو توی آب ریختم تا عمل بیاد.۲۰ دقیقه ای میشه.
- 2
بعد همه مواد رو قاطی کردم تا و ورز دادم تا خمیر به دست اومد
- 3
توی ۴ ظرف جداگونه ، داخل فر گذاشتم.دقیق زمان نگرفتم ولی حدودا ۴۰ دقیقه شد. در کل مثل کیک بود پختش و مدت زمان آمادگیش و....خیلی خوشمزه و دل چسبه وقتی خودت نون بپزی
- 4
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
نان
این شیوه پخت نان را از یک دوست عراقی یاد گرفتم و در این شرایط چند مرتبه امتحان کردم و عالی بود
-
نان ببر
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#نان#نان_ببرالبته دستور اصلی کم و کاست زیاد داشت با گشتن داخل سایت های مختلف تونستم تکمیلش کنم
-
-
-
-
نان پیتا
مناسب و دلچسب برای کتلت، کوکو، ناگت، خوراک سوسیس، شاورما و ...این دستور رو از کتاب نسخه برداشتم ولی من پولیش رو جایگزین خمیر ترش کردم.
-
-
-
-
-
نان شیرمال
#نان_شیرمال یکی از انواع نان های سنتی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که به عنوان صبحانه و عصرانه مصرف می شود#نان_شیرمال#نان_خانگی#نهایی#سرآشپز_طلایی#کوکپد#ماهر
-
نان تست
این نون تست با تکنیک پولیش درست شده، کیفیت و بافت نون بسیار عالیه.با تشکر از پروانه خانم @parvane7667 -
-
نان پیتا آتنا
وقتی از مطبخ خونه عطر خوش نون استشمام میشه یعنی اینکه عطر زندگی جریان دارهو چقدر لذت داره پخت نون خونگی👩🍳👩🍳🍞🍞🥖🥖
-
نان بربری
#عصرانه_سالم#صبحانه_سالماگه با زرده تخم مرغ و شیر و کمی روغن رومال کنید خوشگلتر میشه ولی مزه این نون هم فوق العاده س. تا داغه نوش جان کنید
-
-
-
نان چیاباتا با تکنیک پولیش😋
این نون کامل دارای ارزش غذایی بالاست .چون زمان تخمیر زیادی داره .مخمر کم ولی حجم زیاد .😊 نان کلا باید تخمیر کافی داشته باشه تا گلوتن تبدیل به اسید امینو بشه .هم ارزش غذایی داشته باشه هم به دستگاه گوارش آسیب نزنه .😊😊😊لطفا ورق بزنید و بافت نون رو ببینید
-
-
-
آرایش نان
آنچه پایانی نداردنه تویی و نه مناین انسانیت استکه تا به ابدفریاد کشیده خواهد شدچگوارا
-
نان پیتا
(یک روش عالی👌)مدت زمان پخت در فر، ضخامت و اندازه خمیر و نحوه آماده کردنش،در روشهای مختلفی که از این نون در منابع مختلف میخونید کمی متفاوته. اما بنا به تجربه شخصی، این روش، بهترین نتیجه رو داره. به خصوص نکاتی که از سایت "شف طیبه" یاد گرفتم خیلی کارآمد بود.
-
نان سیسیلیانو 😋
این نان ایتالیایی هست که از آرد سمولینا استفاده شده .آرد سمولینا از نوعی گندم به نام دوروم درست شده است .از این آرد در پاستاو ماکارونی استفاده می‌شود.یک خمیر لطیف و نانی خوشمزه به شما می‌دهد که ارزش غذایی بالایی دارد . -
نان خانگی
امروز هوس نون خونگی کردیم هرچند امکاناتشو نداشتم ولی سعی کردم با کمترین امکانات ۲۵ تا نون خوشمزه و عالی دربیارم. شاید بهانه ای بشه که حداقل ماهی چندبار نون خونگی بپزم و به یاد قدیما و مادربزرگامون عطر نون رو تو خونه بیاریم. -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15057294
نظرات (2)