Sernik na zimno z truskawkami

Anna Kostecka
Anna Kostecka @wspomnien_smak

Sernik na zimno z truskawkami

Udostępnij pierwszy Cooksnap!
7 kucharzy planuje to przygotować
Anna Kostecka
Anna Kostecka @wspomnien_smak
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2 godz 30 min
10 porcji
  1. 150 gokrągłych biszkoptów
  2. 80 gmasła
  3. 250 mlzimnej śmietanki 30%
  4. 500 gzimnego mascarpone
  5. 60 gcukru
  6. 1 opakowaniecukru waniliowego
  7. 200 mlmleka
  8. 200 gjogurtu naturalnego
  9. 20 gżelatyny
  10. 400 gtruskawek
  11. 2galaretki truskawkowe

Przygotowanie

2 godz 30 min
  1. 1

    Dno tortownicy 20-24cm wyłóż papierem do pieczenia.

  2. 2

    Biszkopty zblenduj z masłem. Wyłóż na dno formy.

  3. 3

    Galaretki rozpuść w 800 ml gorącej wody, odstaw do stężenia.

  4. 4

    W garnuszku zagotuj mleko, dodaj żelatynę. Mieszaj do rozpuszczenia. Następnie stopniowo dodawaj jogurt.

  5. 5

    Mascarpone, śmietankę i cukier ubijaj, aż masa się napuszy.

  6. 6

    Przelej mleko z żelatyną do ubitej masy z mascarpone i zmiksuj na małych obrotach.

  7. 7

    Masę pomału wyłóż na biszkopty, wylej galaretkę i udekoruj.

  8. 8

    Wstaw do lodówki minimum na 2 godziny.
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów
Przygotuję dziś
Anna Kostecka
Anna Kostecka @wspomnien_smak

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów

  1. Frytburger
  2. Miętowa sałatka z arbuza, fety i ogórka
  3. Pizzowa jajecznica
  4. Tosty z awokado indykiem
  5. Kuleczki ziemniaczane
  1. Pizza na słodko z truskawkami 🍓
  2. Tarta z mascarpone i owocami (bez pieczenia)
  3. Tagliatelle z kurczakiem i ricottą
  4. Chilli con carne