Dumplings Daging Baba Style

Ahmad Mustaffa Kamal Drahman
Ahmad Mustaffa Kamal Drahman @Mustaffa_Kamal

Hari ni teringin pulak nak makan dumpling.
Tapi ikut selera sendiri.

Dumplings Daging Baba Style

7 orang bercadang membuatnya

Hari ni teringin pulak nak makan dumpling.
Tapi ikut selera sendiri.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

3-4 orang
  1. 1peket dumpling pastri
  2. 250 gramdaging kisar
  3. 2biji kentang
  4. 1biji bawang Holland
  5. 2 ulasbawang putih
  6. 1 batanglobak merah kecil
  7. 1biji cili padi
  8. 2 helaidaun sup
  9. 1pohon daun bawang
  10. 2susu besar mentega
  11. 2sudu besar minyak masak
  12. Garam secukup rasa
  13. Gula secukup rasa
  14. 1/2sudu maggi cukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan kuali, masukkan minyak dan goreng daging kisar setengah masak.
    Kemudian angkat, gaulkan dgn mentega dan sejukkan

  2. 2

    Potong nipis kentang, bersihkan kemudian digoreng sehingga keemasan.
    Angkat dan sejukkan.
    Setelah itu ditumbuk halus.

  3. 3

    Cincang bawang putih, bawang Holland dan lobak merah.

  4. 4

    Panaskan kuali, masukkan minyak dan tumis bawang putih bersama bawang Holland.
    Kemudian masukkan lobak merah dan goreng sehingga lobak masak.
    Angkat dan sejukkan.

  5. 5

    Gaulkan kesemua bahan tersebut bersama hirisan daun sup, daun bawang san cili padi yg dipotong kecil-kecil. Masukkan garam, gula & maggi cukup rasa

  6. 6

    Sediakan dumpling pastri kemudian isi dgn bahan yg telah digaul tadi dan bentukkan mengikut cita rasa masing- masing

  7. 7

    Boleh digoreng atau dikukus mengikut selera masing-masing.
    Setelah masak, angkat dan hidangkan bersama sos kegemaran anda.
    Selamat mencuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ahmad Mustaffa Kamal Drahman
pada

Komen

Resipi Sepertinya