Gula

ubi Keledek- kupas kulit, kukus empuk • tepung gandum- masuk sikit sikit • Marjerin • gula perang • garam halus • Minyak masak- untuk menggoreng • gula aising- hiasan • Lidi sate

ubi kayu yang dah diparut • gula merah • gula pasir • air • daun pandan • santan • garam • marjerin atau butter sapu kat loyang

gula merah • gula pasir • air • daun pandan • tepung beras • tepung ubi kayu • air kapur • kelapa parut putih • garam halus

tepung beras • air kapur • cecair (termasuk air gula merah) • tepung beras • santan • garam • gula merah • gula putih • daun pandan • air

susu cair • susu pekat • air atau 300ml air • telur gred B • esen vanilla • tepung kastard • garam • gula • air

tepung gandum • tepung beras • gula merah cap bintang • gula pasir • yis • garam • air • minyak

gula • air panas mendidih • butter • telur (4 biji telur gred A @ 5 biji telur gred B/C) • esen vanila • susu pekat • baking soda • tepung gandum • soda bikarbonat

gula • air panas • butter anchor salted • browning sugar (gula hitam sarawak untuk warna kek lebih cantik) -optional. Saya tak ada yang ni so, saya tak letak • tepung self-raising • soda bikarbonat • telur gred A • susu pekat manis • esen vanila

gula • telur • susu cair • susu pekat • esen vanilla • garam

gula merah • gula Apong • air panas • daun pandan - simpulkan • tepung gandum • tepung ubi kayu • garam • kapur makan • air gula merah • kelapa parut - putih sahaja • garam

gula pasir • air panas • mentega - 3 sudu besar • telur saiz sederhana • susu pekat manis - saya guna ¾ cawan • esen vanilla • tepung gandum • soda bikarbonat • serbuk penaik

MAGERINE (saya pakai planta je tapi nak lagi buttery boleh pakai BUTTER) • GULA KASTOR • KUNING TELUR (Gred A or B) • ESEN VANILA • BAKING POWDER • TEPUNG GANDUM • TEPUNG JAGUNG • PUTIH TELUR (Gred A or B) • GULA KASTOR (nak kurang manis kurangkan 90-100 g) • Pewarna makanan

ayam saiz besar (dipotong ikut selera) • gula apong* • kicap lemak manis Mashuri* • sos tiram* • asam jawa biji* • ketumbar biji* (disangai dan ditumbuk) • jintan manis* (disangai dan ditumbuk) • serbuk lada hitam* • garam pink himalaya* • minyak masak

Cendol • Sagu masak • Jagung krim dalam tin • Buah kabung • Santan segar / 65 ml santan Kara + 200 ml air • Susu cair • Ais kisar • Gula kabung • Air • dua Garam • Daun pandan

Bahan A (cendol) • agar- agar • cendol • gula • santan • air • garam • Bahan B (Gula Merah) • air • gula anau • agar-agar • daun pandan

air • gula putih / gula perang • perahan lemon • esen vanila • air panas (untuk karamel pekat) • air panas (untuk karamel cair)

bawang besar (hiris) • ikan bilis • cili kering • gula pasir • nasi sejuk • garam

ubi kayu • tepung gandum • tepung beras • serbuk penaik • garam halus • gula pasir • air

ubi kayu • Air untuk merebus(sama level dengan ubi) • gula nisang • daun pandan-simpul • garam • Air-jika perlu • tepung ubi-bancuh dengan sedikit air (optional) • daun pisang-sekadar hiasan

kacang tanah • gula nisan • air • asam jawa ekstra • cili kisar • Garam • tauhu • potongan nanas • potongan timun • kangkung-dicelur • batang kacang panjang-dicelur • Taugeh-dicelur •

Adunan Segera Kuih Bakar dan Kuih Bakar (1 pek = 200gm) • gula merah • gula perang • telur • air • daun pandan • santan (gabungan 65 ml santan dan air untuk cukupkan jumlah 1 cawan) • serbuk santan • biji bijan • minyak masak

agar-agar tali atau serbuk • air • gula pasir (klu nak manis tambah lagi gula) • daun pandan • pewarna merah atau sirap ros atau pewarna yang disukai

tepung gandum • bawang merah (hiris) • gula • santan kotak • air • minyak masak • garam

Gula Pasir • Air • Butter • Susu Pekat Manis • Garam • Susu Segar / Susu Cair

putih telur B • gula kastor • jus lemon atau cream of tartar • esen vanila • Pewarna merah, biru & kuning

buah binjai (yang telah masak dan mengeluarkan bau) • garam • gula • –5 biji cili padi (dihiris) • belacan bakar (dihancurkan) • cuka

tepung gandum • garam secukupnya • baking powder • gula • minyak

tepung pulut • tepung beras • gula merah • air • kelapa parut • minyak masak (untuk menggoreng)

bawang putih • daun ketumbar • cili padi • air sotong • gula thai • limau nipis

air (untuk merebus) • gula pasir (ikut kemanisan yang disukai) • biji sagu (warna putih atau merah) • garam • pewarna merah / sirap ros (jika guna sagu putih) • kelapa parut (diambil bahagian putih sahaja kukus) • garam