Teri Medan Goreng Telur

Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur

Ikan teri merupakan salah satu bahan makanan yang populer di masyarakat Indonesia.

Ikan teri kaya akan protein, lemak, kalsium, zat besi, dan kalium. Selain itu, ikan teri juga mengandung fosfor, magnesium, zinc, niacin, folat, vitamin A, dan vitamin E. Aneka nutrisi ini menjadikan manfaat ikan teri sebagai salah satu lauk yang baik bagi kesehatan tubuh.

Ikan teri, baik dikonsumsi bagi penderita diabetes, dan ikan kecil ini juga bagus untuk menjaga kesehatan jantung, tulang, juga otak.

Tapi bagi Anda yang punya penyakit asam urat disarankan untuk menghindari konsumsi ikan teri, terutama untuk jenis teri yang telah diolah menjadi ikan asin. Ini dikarenakan ikan asin mengandung senyawa purin dalam jumlah yang tinggi, sehingga bisa menyebabkan kekambuhan asam urat.

Sumber : Alodokter

Nah, Bunda .... Yuk, masukkan ikan teri ini dalam daftar masakan sehari-hari 😍 ikan teri super kecil yang punya manfaat bagi kesehatan yang super banyak 🥰

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3

Teri Medan Goreng Telur

Ikan teri merupakan salah satu bahan makanan yang populer di masyarakat Indonesia.

Ikan teri kaya akan protein, lemak, kalsium, zat besi, dan kalium. Selain itu, ikan teri juga mengandung fosfor, magnesium, zinc, niacin, folat, vitamin A, dan vitamin E. Aneka nutrisi ini menjadikan manfaat ikan teri sebagai salah satu lauk yang baik bagi kesehatan tubuh.

Ikan teri, baik dikonsumsi bagi penderita diabetes, dan ikan kecil ini juga bagus untuk menjaga kesehatan jantung, tulang, juga otak.

Tapi bagi Anda yang punya penyakit asam urat disarankan untuk menghindari konsumsi ikan teri, terutama untuk jenis teri yang telah diolah menjadi ikan asin. Ini dikarenakan ikan asin mengandung senyawa purin dalam jumlah yang tinggi, sehingga bisa menyebabkan kekambuhan asam urat.

Sumber : Alodokter

Nah, Bunda .... Yuk, masukkan ikan teri ini dalam daftar masakan sehari-hari 😍 ikan teri super kecil yang punya manfaat bagi kesehatan yang super banyak 🥰

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramteri medan basah
  2. 1 butirtelur bebek
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 10 sdmair
  5. 2 sdmkecap asin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtmerica
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri medan, taruh dalam wadah bersih, masukkan telur dan bumbu². Larutkan tepung terigu dan air, aduk rata.

  2. 2

    Campur semua bahan, aduk rata.

  3. 3

    Goreng dengan bantuan sendok (1 sendok per-bagian) hingga matang dan kecokelatan, api sedang saja ya, Bund. Nah, teri medan goreng telurnya siap disajikan, dimakan dengan nasi hangat dan sambal udah yummy banget, Bund...😍 Selamat mencoba...

  4. 4

    Note : Telur bebek, bisa diganti dengan telur ayam biasa.
    Tanpa kecap asin? Bisa, ditambah sedikit lagi aja takaran garamnya.
    Kalau saya, biasanya nyoba goreng dulu satu sendok sampai matang, lalu icip rasanya, kalau sudah pas, lanjut goreng sampai adonan habis...🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
pada
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur
Masih dalam tahap belajar 🍰Bisa memasak atau membuat sendiri makanan untuk keluarga adalah sebuah kebanggaan bagi saya.Yuk, sama-sama belajar dan mencoba sesuatu yang baru... 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Nikee Amanda Agescky
Nikee Amanda Agescky @cook_26415235
Asalamualaikum ka. Maaf aku pngn nnya kalau telor bebeknya dignti sma telor ayam bisa ga ka?terus kalo ga pake kecap asin jga boleh ga ka?trimaksih.

Resep Serupa