Teri Medan Goreng

Rainbow Kitchen
Rainbow Kitchen @Rainbow_Kitchen
Rawamangun, Jakarta Timur

Digoreng praktis. Temen makan sayur bening.

#PejuangGoldenApron3

Teri Medan Goreng

8 orang berencana membuat resep ini

Digoreng praktis. Temen makan sayur bening.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 Menit
2 Orang
  1. 1/2 Onsteri medan
  2. 1 Buahtomat hijau, iris
  3. 2 Siungbawang putih, iris
  4. 3 Siungbawang merah, iris
  5. 3 Buahcabe merah keriting (pakai rawit merah lebih cihuy)
  6. Sejumputgaram & kaldu jamur
  7. 3 Sdmminyak goreng

Cara Membuat

10 Menit
  1. 1

    Cuci ikan teri, tiriskan. Panaskan 2 atau 3 sdm minyak, goreng ikan teri setengah kering. Sisihkan ke pinggiran wajan.

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah & putih hingga harum, lalu masukkan irisan cabe & tomat. Tumis sebentar.

  3. 3

    Setelah itu campurkan tumisan tersebut dg ikan teri di pinggiran wajan. Beri sejumput kaldu jamur dan garam (jika perlu saja). Koreksi rasa. Goreng hingga teri garing/kering. Note: garam jangan berlebih karena ikan teri sudah asin.

  4. 4

    Ikan teri medan goreng siap dinikmati. Temen sayur bening atau nasi hangat saja sudah cihuy rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rainbow Kitchen
Rainbow Kitchen @Rainbow_Kitchen
pada
Rawamangun, Jakarta Timur
For me cooking is not for necessity but for pleasure. Cook with love for loved ones.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa