Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 250 grtepung terigu segitiga
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 2 butirtelur
  5. 750 mLair/susu
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan isian :
  9. 2 buahjagung manis (rebus & serut)
  10. 4 batangsosis ayam (rebus & potong dadu)
  11. 200 grmayonaise
  12. 2 sachetKental Manis putih
  13. 1 sdtlada
  14. Bahan pelapis :
  15. 3 sdmtepung terigu + air secukupnya
  16. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan isian. Aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Campur bahan kulit. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata. Saring sehingga adonan tidak bergerindil.

  3. 3

    Masak bahan kulit dengan wajan teflon/wajan kuwalik sampai semua adonan habis. Lalu isi dengan bahan isian dan lipat dengan rapi. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Masukkan ke dalam adonan pelapis dan gulingkan dalam tepung roti. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Masukkan ke dalam kulkas (saya sekitar 1 jam) setelah itu goreng sampai kekuningan. Sajikan dengan saus sambal. Hmmm....yummy 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
pada
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶
I'm not a chef 👩‍🍳I wanna just to share 💞 from my kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa