Tori No Teba (frozen/stok bekal)

mamak danesh
mamak danesh @fenndwii
tangerang selatan - bandar lampung

ada sayap setengah kilo, sama ada ayam giling di freezer, gas lah bikin ini ala mamak gak pandai masak, soalnya bumbunya ala ala, happy cooking, semoga cocok di lidah yang recook 🤲🏻

Tori No Teba (frozen/stok bekal)

10 orang berencana membuat resep ini

ada sayap setengah kilo, sama ada ayam giling di freezer, gas lah bikin ini ala mamak gak pandai masak, soalnya bumbunya ala ala, happy cooking, semoga cocok di lidah yang recook 🤲🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 500 gramsayap ayam
  2. bumbu marinasi sayap ayam
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 1/2 sdtlada
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. adonan isian
  7. 450 gramayam giling paha/dada
  8. 1 sdmkaldu jamur
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 sdmbawang putih bubuk/ 5 bawang putih halus
  14. 3 sdmtepung tapioka
  15. 1 bhtelur ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pisahkan tulang dari ayamnya hanya bagian yang besar aja yang dibuang, usahakan jangan sampai robek

  2. 2

    Jika sudah, marinasi dengan kecap asin, lada dan kaldu bubuk, lalu sisihkan

  3. 3

    Campur semua adonan bahan untuk isian sampai rata

  4. 4

    Jika sudah rata masukan kedalam plastik segitiga atau jika tidak punya pakai plastik biasa pun bisa (maaf banget disini gak kefoto) masukan kedalam sayap ayam secara perlahan sampai habis/sampai semua terisi

  5. 5

    Siapkan panci mengukus, lalu kukus sampai matang, disini aku kukus sekitar 10 menitan, jika sudah 10 menit, matikan lalu dinginkan dan siap digoreng/bisa dijadikan stok makanan di freezer (ini aku ada sisa bahan isian, aku masukin ke dalam kulit dimsum)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamak danesh
mamak danesh @fenndwii
pada
tangerang selatan - bandar lampung
mamak anak 1 yang suka masakin bekal suami dan anaknya 😌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa