Cumi Crispy Cabe Lada Garam
Make it simple and tasty! ❤
Ikutin stepnya ya bund..
Cumi Crispy Cabe Lada Garam
Make it simple and tasty! ❤
Ikutin stepnya ya bund..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Potong cumi kurleb 1cm, jangan terlalu tipis karna akan menyusut saat digoreng
- 2
Tambahkan telur, garam, gula pasir, lada, masako, margarin dan tepung maizena, aduk hingga rata. Marinasi dalam suhu kulkas kurleb 20-30 menit
- 3
Cuci bersih bawang putih, daun bawang dan cabe. Iris kasar dan sisihkan
- 4
Panaskan 4sdm margarin, setelah meleleh tumis bawang putih dan cabe, aduk" perlahan jangan sampai gosong. Jika bawang putih sudah keemasan, masukan daun bawang, garam, masako ayam dan lada secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa dan sisihkan dalam wadah
- 5
Campurkan tepung terigu, maizena, baking soda, lada, garam dan masako ke dalam wadah, aduk hingga rata
- 6
Tiriskan cumi yg sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung kering, lumuri sampai semua bagian tertutup tepung
- 7
Goreng cumi hingga coklat keemasan dalam minyak panas yg ditambah dengan 2 sdm margarin agar lebih gurih (api sedang cenderung kecil)
- 8
Tiriskan cumi yg sudah matang dan taburkan bumbu bawang cabe garam yg sudah ditumis, aduk perlahan sampai merata agar kulit krispy tidak lepas.
- 9
Cumi crispy cabe lada garam siap dinikmati, dengan nasi hangat makin endul. Selamat mencoba ❤❤
Resep Serupa
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Ini resep ala saya ya mom..Biasanya & seharusnya pake daun bawang..Berhubung lupa beli saya ganti pake daun jeruk + sereh..Ala² sambal matah tapi gk pake terasi ya..😂🙏Tapi rasanya tetep enak loh..🥰
-
-
Cumi Cabe Lada Garam Cumi Cabe Lada Garam
Masih dengan sisa cumi kemaren. Rasanya enak dan crunchy. Enak dengan nasi hangat atau dingin. Pedasnya bisa di sesuaikan
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Resep ini simple dan hasil jadinya seenak kaya yang dijual di restaurant" yang biasa kita jumpai lho. Let's try it!Oh iya..kalau tidak mau repot, untuk bahan tepung kering bisa di ganti dengan tepung bumbu instan. Selamat mencoba.....
xaviera -
Cumi Cabe Lada Garam Cumi Cabe Lada Garam
Sudah bbrp kali masak. Tetap enak gak bosenin. Credit to Willgoz utk resepnya
-
-
Cumi Lada Cabe Garam Cumi Lada Cabe Garam
#PejuangGoldenApron3#week50Dari semua seafood yang ada, sayang paling suka cumi dan udang.. kenapa? Rasanya tuh beda gitu, kaya ada manis-manisnya 😂 sekarang pengen coba pake cumi, resepnya simple dan mudah didapat bahanya, yuk diliat..
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Makan cumi di restoran? Kenapa gak coba buat dirumah aja? Dijamin bikin nagih bunn..
-
-
Cumi Cabe Lada Garam Cumi Cabe Lada Garam
Btw ini resrp aku recook dr wiliam gozali, endeusss bgtt 😍
-
Cumi cabe garam Cumi cabe garam
Kalau ke Resto saya selalu pesan menu ini, tapi ternyata bikin sendiri lebih puas ! Terinspirasi dengan resep chef william Gozali
-
Cumi Cabe Lada Garam Cumi Cabe Lada Garam
ngikutin resepnya willgoz, nemu resep cumi kayak tempat makan biasanya di baubau, enak banget, masyaAllah. Simpel lagi. huhu kudu banget disimpen.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar