Bahan-bahan

  1. 5 Buahterong hijau, cuci. Potong kemudian goreng sebentar
  2. Minyak untuk menumis
  3. Bumbu halus (diblender)
  4. 5 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 1 butirkemiri
  7. 5 buahcabai jalapeno merah
  8. 10 buahcabai kriting
  9. 2 buahtomat merah
  10. Penyedap
  11. 1 sdmKaldu bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. 2 sdtgula
  14. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan tambahkan sedikit air

  2. 2

    Tambahkan daun salam, kaldu bubuk, gula dan garam, kemudian masukkan terong yang sudah di goreng,masak sebentar, koreksi rasa angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

aprilia .n.r
aprilia .n.r @aprilia_nr
mantap bun resepnya, saya recreat dengn tambahan telur rebuss..

Ditulis oleh

Umatul Choiriya
Umatul Choiriya @cook_14967057
pada
Temanggung
Madrasatul ula bagi anak anak dirumah, guru, penulis, fotografer (cooking with bismillah)
Lebih banyak

Resep Serupa