Bismillah..Udah lama gak makan Putu Tegal nih. Mumpung punya pisang sama kelapa parut, yuuk lah kita bikin 🤗🤗 Oia aku bikin setengah resep aja, dan air kapur sirih aku skip yaah 😊Source : Blog Jajane Vivi#PejuangGoldenApron3Week 32

Sejak tahun 97 saya sudah suka mengoleksi resep2 dari ibu sisca soewitomo,Ini salah satu resep beliau,putu tegal,biasa dinikmati dengan taburan gula pasir/gula halus.Karena dalam adonan memang hambar tanpa gula,tapi kali ini saya campur adonan dengan sedikit gula halus,jadi setelah matang jika tidak suka manis boleh langsung dimakan tanpa ditaburi gula halus/gula pasir ya.

manda kenal kue satu ini dr mb @nunuulfah kala halfway party kmren, krn dijadikan potluck. manda pun langsung jatuh cinta sama kue ini. uenak, manis gurih, lembut. Bila kita mendengar kata "Putu/Puthu" pasti akan langsung teringat jajanan berwarna putih berisi gula merah yg dijajakan dengan gerobak  berbunyi nyaring. itulah putu bambu. namun, kue ini bernama Putu/Puthu Tegal. Nah, sesuai dengan namanya, Putu Tegal, ada yang menganggap kue ini memang berasal dari daerah Tegal, Jawa Tengah. Sedangkan menurut sumber yang lain, kata "Tegal" berasal dari kata dalam bahasa jawa yaitu  "tegalan" yang berarti ladang atau sawah. Kue Putu Tegal yang berwarna hijau dan berisi pisang memiliki filosofi tersendiri. Warna hijau melambangkan sawah yang hijau sedangkan pisang melambangkan tanaman pendamping yang biasanya ditanam di sekitar sawah/ tegalan. Putu tegal ini sekilas mirip Klepon, tekstur kenyal dan lengketnya didapat dari perpaduan adonan yang terdiri dari tepung ketan dan tapioka. Sedangkan isiannya menggunakan pisang raja yang matang dan manis. Baluran kelapa parut dan gula pasir membuat rasa kue ini semakin istimewa.(https://www.kompasiana.com/astysevync/601797078ede483de71f64b3/putu-tegal-si-hijau-yang-bikin-penasaran)source : resep mb @nunuulfah#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kue ini adalah salah satu kue favorit saya bersaudara. Apalgi klo nenek (alm) atau mama yg buat.Tp sayang krn PSBB kami tdk bisa mudik menikmati buatan mama. Jadi saya eksekusi sendiri.

Ada stok pisang kepok, tapi pisangnya kecil2 dan kurang begitu manis.Nah biar pisangnya berubah rasa maupun penampilan, ini pisangnya dibalut tepung dan nanti makannya dg taburan gula halus. Kayaknya pas ini 😍😍#CookpadCommunity_Malang#JajananTradisional

Resep : Diah DidiRasanya enak legit manis endess pokok'eWalopun gambar ga semenarik punya mba Diah Didi, tp uda punya bayangan akan jdi cemiln favorit.Bayangi 1 resep jadi seloyang cuma dlm hitungan menit lgsg ludess ama anak2+bpknya anak2.Monggo yg ♏ªυ nyoba, ato lebi tertarik ama yg asli, buka blog nya mba Diah Didi..

BismillahKue putu Tegal adalah salah satu jajan pasar tempo doeloe. saat ini sudah jarang banget kue ini ditemukan dipasar2. yang belum tau kue ini pasti nyebutnya klepon tapi kok gede hehe, karena mirip klepon. Komposisi adonan persis seperti membuat kulit kueku, adonan kulit dibikin dari tepung ketan yang dicampur kentang bisa juga ubi..bahan isiannya adalah pisang, biasanya pisang raja, bisa juga kepok, tapi saya pake pisang emas yang mudah ditemukan diwarung2 dan rasa mirip pisang raja.Alhamdulillah putu Tegal bisa saya bawa buat #KueBuatHalfwayParty saya ambil dari resepnya bunda @bundakianakhansa#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional

Assalamu'alaikum,ini legit dan enak loh...biasa suka agak keras dan alot...saya tambahkan dengan kentang agar hasilny lembut..

Nggak tau bagaimana asalnya tapi begitulah namanya "PUTU TEGAL" resep dari IBUku tercinta,,,Rasanya bikin nagiiiiih,,,,camilan bikin kenyang ini,,,,

Assalamualaikum warahmatullahi wa barakaatuh Putu tegal kali ini lembut gak alot berpadu dengan gurihnya kelapa parut, rasanya enak banget.