Számos kipróbált gluténmentes palacsinta recept közül a legjobb...Könnyen kezelhető sütés közben, nem tapad, nem szakad és a megsült palacsinta is valóban jól megsül, azaz, - mint sok gluténmentes palacsintánál, - nem marad nyers vagy ragacsos a közepe.

Sokáig kerestem a tökéletes palacsinta receptet, ami nem szakad, a széle nem szárad meg és szépen egyenletesen megsül. Sok évi kísérletezés után végre megtaláltam a tökéletes arányokat, sütési hőfokot. Remélem nektek is ízleni fog. 😊

Rugalmas, jól tekerhető GM palacsinta, amely természetesen bármivel töltve nagyon finom.

Nagy rajongója lettem a Schar termékeknek! A palacsinta élménye is újra előkerült, és őszintén örülök, hogy végre ismét ehetem! Azonnal jól tekerhető ez a palacsinta, de sajnos másnap már törik, de ezt leszámítva egy falat nem maradt belőle :-)

Amikor semmiből nincs elég itthon, az ember elkezd kísérletezni. Így született a kétféle lisztmaradékból a palacsinta, amely meglepően jól sikerült, nem tapad, nem szakad.

A palacsinta is azon ételek közé tartozik, amit mindenki szeret, de mégis mindenki másképp csinál. Most azt a variációt hoztam el nektek, ahogy én készítem otthon. Figyelem! Ez nem a strandbüfékben kapható, papírvékony verzió, hanem jó kiadós, igazi kalóriabomba. 😁😂

Annyira könnyed, hogy szinte olvad az ember szájában. A gyümölcstorta receptem tésztája képezi az alapját, gluténmentes változatban.#glutenmentes

Semmivel sem nehezebb tésztát készíteni gluténmentes lisztekből, mint búzalisztből. A levestészták nagyon gyorsan elkészíthetők, ha van egy tésztanyújtásra alkalmas kis gépünk. Általában 2 tojásból készítem, így fél óra alatt kész is vagyok vele és nekünk sokkal jobban ízlenek, mint a bolti változatok. A csigatészta készítése már több időbe telik. Egyszerre csak fél adagot készítek, ami nekünk (3 főnek) egyszeri étkezésre elég egy finom húsleveshez. Karácsonyra 13 személyre főztem, így a szükséges mennyiségű csigatésztát három lépésben készítettem el, de ha van segítség ez is nagyon gyorsan megy.

( Az elkészítési időbe a kelesztési és sütési idő is beletartozik.) Évek óta glutén és laktózmentesen étkezem, így tudom mennyire nehéz egy - egy ételt úgy elkészíteni,akár magunknak, akár ismerősünknek, aki érzékeny, hogy azon ne érezzük, hogy mentes. Évekig kísérleteztem azon, hogy melyik lenne a leggazdaságosabb és a legjobb állagú kenyér, ami puha ízletes és legalább megközelíti a nem mentes kenyér állagát. Nekem ez vált be, de még kísérletezem a tökéletesért. Fogadjátok szeretettel a receptemet! Ui.: liszteket, képeken is csatolom, hogy egyértelmű legyen, melyiket használom.

Hihetetlen mennyire másabb az állaga a kovásztól. Ezentúl mindig így sütöm. Nem szakad, nem törik. #gluténmentes

A palacsinta nálunk főként levesek után - kihagyhatatlan.Gondolom mindenkinek más-más technikája van a recepthez, én egy régi szakácskönyv receptjével dolgozom. De igazság szerint a hozzávalókat, ma már csak úgy saccperkábé adagolom.