दही चावल (dahi chawal recipe in hindi)

Neha Shahane
Neha Shahane @cook_29696647
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सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 1 कपपकाया हुआ चावल
  2. 1 कप दही
  3. 1 कप दूध
  4. 4हरी मिर्च कटी हुई
  5. 1 चमच उड़द डाल
  6. 6-8 कड़ी पत्ता
  7. 1 चमच शक्कर
  8. 1/2 कटोरी धनिया पत्ते
  9. 1 इंच अदरक
  10. 4सूखी लाल मिर्च
  11. 4 चमच घी
  12. 1/2 टी स्पून राई और जीरा
  13. स्वादानुसारनमक , हींग

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    1 कप चावल धोकर ज्यादा पानी डालकर थोडा सा नमक डालकर नरम पकाए ठंडा कर ले

  2. 2

    अब चावल दूध और दही अच्छे से मिक्स कर ले अदरक डाले स्वादानुसार नमक शक्कर डालकर मिक्स कर ले

  3. 3

    कढाई में 3 चमच घी डालकर राई जीरा चणा डाल उड़द डाल कड़ी पत्तेपत्ता हरी मिर्चहींग लाल सूखी मिर्च डालकर तडका बना ले धनिया पत्ता डालकर मिला ले गरम तडका दही चावल के मिश्रण पर डालकर अच्छी तरह से मिला ले

  4. 4

    तैयार है खाने के लिए स्वादिष्ट दही चावल

  5. 5

    गरम या ठंडा कैसे भी बहुत अच्छा लगता है

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