Pepes tahu kerang bumbu abang

Mommy Kiya
Mommy Kiya @cook_13774027
Pasuruan

Iseng-iseng ada sisa kerang habis buat botokan tempo hari, cuss...dipepes aja sama tahu, eits ga pake kelapa ya, kasih aja nama bumbu abang krn warna kemerahan 😄

Pepes tahu kerang bumbu abang

10 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng ada sisa kerang habis buat botokan tempo hari, cuss...dipepes aja sama tahu, eits ga pake kelapa ya, kasih aja nama bumbu abang krn warna kemerahan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 bungkus
  1. BUMBU HALUS :
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 buahcabai merah
  5. 4 butirkemiri
  6. 1 buahtomat ukuran sedang
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyapenyedap rasa
  10. BAHAN UTAMA :
  11. 1 buahtahu ukuran besar (potong dadu)
  12. 1/4 kgkerang kupas
  13. daun bawang secukupnya (rajang kasar)
  14. 5 buahcabai rawit
  15. BAHAN LAIN :
  16. daun pisang
  17. tusukgigi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Blender/uleg bumbu halus sampai tercampur rata

  2. 2

    Campuran tahu, kerang, daun bawang, dan bumbu halus, aduk rata kemudian tes rasa.

  3. 3

    Bungkus dengan daun pisang, jangan lupa beri cabai rawit diatasnya.

  4. 4

    Kukus pepes yang sudah dibungkus selama 30 menit.

  5. 5

    Pepes tahu kerang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Kiya
Mommy Kiya @cook_13774027
pada
Pasuruan

Komentar

Resep Serupa