Bolu Kukus Coklat Pandan

Rien Riskhielin
Rien Riskhielin @Rieri283

Wajib coba sihhh 😊 lembutnya asli parah bun... beda dari bolu kukus yang lainnya.
Semoga bermanfaat.

Bolu Kukus Coklat Pandan

Wajib coba sihhh 😊 lembutnya asli parah bun... beda dari bolu kukus yang lainnya.
Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur utuh
  2. 4 butirkuning telur
  3. 250 grgula pasir
  4. 225 grtepung terigu
  5. 65 mlsantan instan
  6. 1 sachetkental manis putih
  7. 150 mlminyak goreng
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 2 sdmcoklat bubuk (dilarutkan dengan air hingga kental pasta)
  10. Secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan santan, skm dan minyak goreng. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, gula dan baking powder dengan kecepatan tibggi hingga berwarna putih dan mengembang berjejak.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan tepung terigu dan campuran santan, cukup mixer sebentar saja lalu matikan mixer kemudian aduk kembali menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata.

  4. 4

    Bagi dua adonan, masing-masing adonan tambahkan pasta pandan dan coklat bubuk yang sudah dicampur dengan air sebelumnya.

  5. 5

    Tuang adonan coklat kedalam cetakan yang bawahnya sudah dialasi kertas roti dan mentega. Samping cetakan gak usah diolesi.

  6. 6

    Masukkan dalam kukusan yang sudah mendidih terlebih dahulu selama kurang lebih 10 menit, lalu tuang adonan hijau keatas lapisan coklatnya (pastikan lapisan coklat sudah kokoh untuk ditimpahkan adonan selanjutnya). Kukus selama kurang lebih 20 menit.

  7. 7

    Angkat dan dinginkan lalu sajikan.

  8. 8

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rien Riskhielin
Rien Riskhielin @Rieri283
pada

Komentar

Resep Serupa