Pergede jaguang (pergedel jagung)

Ayi Zaredi
Ayi Zaredi @ayi_zaredi
Payakumbuh, sumatera barat

Dikasih tetangga jagung bingung mau dibikin apaan, inget pergedel yg d jual d bus bus kalau ke Padang... Akhirnya bikin ini pergede jaguang

Pergede jaguang (pergedel jagung)

5 orang berencana membuat resep ini

Dikasih tetangga jagung bingung mau dibikin apaan, inget pergedel yg d jual d bus bus kalau ke Padang... Akhirnya bikin ini pergede jaguang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3 bongkolbesar jagung manis
  2. 6 SDMtepung terigu
  3. 3 SDMtepung beras
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 buahcabe keriting
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. Sedikitgula
  10. 100 mlair
  11. Daun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender kasar jagung

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe

  3. 3

    Campur semua bahan, aduk rata, panaskan minyak

  4. 4

    Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayi Zaredi
Ayi Zaredi @ayi_zaredi
pada
Payakumbuh, sumatera barat
Ibu rumah tangga, pejuang garis dua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa