Cookies Sagu Keju renyah

Iven Pricilla
Iven Pricilla @iven_pricilla

Udah cobain beberapa resep, kali ini modif sendiri resep yang ada dan hasilnya ini yang paling pas rasanya ,renyah dan garing.

Cookies Sagu Keju renyah

32 orang berencana membuat resep ini

Udah cobain beberapa resep, kali ini modif sendiri resep yang ada dan hasilnya ini yang paling pas rasanya ,renyah dan garing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung sagu
  2. 150 grgula pasir
  3. 2 butirkuning telur
  4. 1 blokkeju cheedar/170 gr (diparut menggunakan parutan keju)
  5. 65 mlsantan instan / 1 bungkus santan kara
  6. 4 sdmmaizena
  7. 250 grmentega/butter

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung sagu dengan 2 lbr daun pandan, sampai tepung terasa ringan (kurang lebih 10 menit)

  2. 2

    Kocok mentega + gula sampai tercampur rata, jangan sampai kembang agar adonan tidak melebar saat dipanggang, lalu
    Masukkan kuning telur aduk rata dengan mixer kecepatan rendah atau whisk

  3. 3

    Masukkan santan + keju parut (sisihkan sedikit sebagai taburan diatas cookies), aduk rata

  4. 4

    Masukkan maizena dan tepung sagu yg sudah dingin
    Aduk rata pakai spatula

  5. 5

    Masukkan adonan ke cetakan tabung atau semprit tangan, bisa juga pake piping bag

  6. 6

    Cetak diatas loyang yg sudah diolesi mentega

  7. 7

    Panggang di oven dengan suhu 180, api atas bawah selama 15 menit atau sampai kecoklatan
    Sesuaikan dengan oven masing-masing ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iven Pricilla
Iven Pricilla @iven_pricilla
pada

Komentar

Resep Serupa