Sarang Semut aka Caramel Cake

Recook dr resep mbak Zulfa Naugi. Bertahun2 nyari resep yg pas, sepertinya resep mbak zulfa yg paling pas untuk saat ini. Sekaligus ini merupakan resep minggu pertama #PejuangGoldenBatikApron
#sarangsemut
#ai'snewfave
#ai'srequest
#1stweek
#010222
Sarang Semut aka Caramel Cake
Recook dr resep mbak Zulfa Naugi. Bertahun2 nyari resep yg pas, sepertinya resep mbak zulfa yg paling pas untuk saat ini. Sekaligus ini merupakan resep minggu pertama #PejuangGoldenBatikApron
#sarangsemut
#ai'snewfave
#ai'srequest
#1stweek
#010222
Cara Membuat
- 1
Karamel. Panaskan gula sebanyak 250 gr dengan api kecil. Tidak usah diaduk. Setelahkecokelatan dan menjadi karamel, tuang air 200 ml air panas. Jgn sekaligus karena akan meletup-letup. Biarkan larut. Masukkan sisa gula dan air panas. Masak hingga kembali larut.Masukkan margarin saat gula masih agak panas agar margarin ikut leleh
- 2
Aduk dengan whisk telur dan susu kental manis asal rata. Masukkan larutan karamel berselang saling dengan terigu. Aduk rata. Tambahkan baking powder dan soda kue
- 3
Olesi loyang dengan margarin dan terigu hingga rata. Masukkan adonan ke dalam loyang secara perlahan. Janhan kaget, adonan memang cair. Panggang dengan api bawah selama 25 menit (suhu 170 delcel). Lalu lanjutkan dengan api atas bawah selama kurleb 20 menit lagi. Angkat. Dinginkan
- 4
Setelah dingin keluarkan dr loyang. Jika belum dingin biasanya cake akan lengket di loyang. Seperti punya saya sebagian lengket😅Potong2. sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarang Semut (Caramel Cake) Sarang Semut (Caramel Cake)
Resep ini saya dapatkan dari blognya Rina Audie. Sudah dari kapan tau nemu trus recook, sampai sekarang cocok sama resepnya. Kalo bikin kue sarang semut pasti pakai resep ini, jadi andalan saya deh. HeheheSilahkan direcook yang penasaran, bersarang banget asalkan soda kue dan baking powdernya masih aktif ya. Cara ngetest soda kue atau baking powder yg masih aktif yaitu dengan ambil secubit soda kue atau BP, letakkan di wadah, lalu teteskan cuka/air jeruk, jika masih berbusa, maka masih bagus dan aktif.Maaf ga ada penampakan potongan kue ini karena untuk buah tangan ke rumah sodara.Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#CakeJadul elvi sofiyani -
Sarang Semut (Caramel Cake) Sarang Semut (Caramel Cake)
Saya itu paling suka kue jajan pasar, salah satunya kue sarang semut ini. Dari dulu penasaran cara buatnya gimana. Baca-baca ternyata rasa khas dari kue ini didapat dari karamel, itu sebabnya disebut Caramel Cake (baru tahu ini saya 😅😅). Langsung teringat dulu pernah bikin karamel dan berakhir lengket semua diteflon, hahahaha....tapi sangking penasarannya akhirnya saya mulai menimbang-nimbang bahan. Berbekal resep dari NCC yang anti gagal, saya mulai menyalakan kompor untuk membuat karamel. Dipantengin itu api kompor supaya ga kebesaran, jangan sampai mengulangi kesalahan jaman doeloe. Dan penantian saya pun berakhir dengan kesuksesan 😊😊 Senyum lebar merekah tak berhenti sewaktu loyang dibalik untuk mengeluarkan kue. Dan kebahagiaan itu diikuti rasa menyesal karena tanpa terasa 4 potong kue sudah sukses masuk ke perut saya...ga bisa berhenti makan...hahahaha...doyan apa rakus ya...🤣🤣#Daripengenjadibisa#saturesepsatupohon vividevi_cuisine -
Cake Caramel aka Sarang Semut Cake Caramel aka Sarang Semut
Cake caramel kue yg berlubang2 ini adalah kue postingan perdana ku di cookpad dulu.Jadi ini kali kedua aku buat cake karamel, tapi beda resep. Karna resep ini hasil recook resep pnya ce Xanderskitchen. Gara2 buka IG liat penampakan sarang kuenya ce Xanders yg bnyak lubangnya jadi kepincut pengen bikin juga😄 Kalo dibandingin sama hasil dulu sama yg ini, sya lebih suka yg ini. Secara penampilan juga lebih cakep yg ini, lebih banyak sarangnya, lebih dapet teksur yg diincer rada kenyal2 gitu. Pokoknya lebih mantep yg ini deh #asik.asik.skill.bikin.kue.saya.meningkat 😂Bakal jadi resep andalan nih 😁 Xie xie ce Xanders. Anyway ini saya recook cuma 3/4 aja. Uda cukup tinggi jg cakenya 😊 Zhang Nita -
Sarang Semut | Caramel Cake Sarang Semut | Caramel Cake
Dapat resep dari yutub. Pas coba hmmm ternyata enak ga pahit kecuali pas manggangnya gosong 😅 rora_312 -
Sarang Semut Cake (caramel cake) Sarang Semut Cake (caramel cake)
suka sama ini kue, teksturnya kenyal bikin gak puas makan sedikit..makanya rela bikin walaupun cukup lama manggangnya. tapi demi kue kesukaan rela deh rela 😁 Dhelvya Sarah Dyba -
-
Sarang semut aka caramel cake Sarang semut aka caramel cake
Thanks banget mba vitrie resepnya setelah lama ga bikin lupa ama resep akirnya nyontek resep anti gagal nya mba vtrie ini...big thanks tp sedikit aku tambah bahannya farah r fachsan -
Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake
Ini resep jadul dari Ibunda tercinta, manisnya pas, dan pastinya empuk biarpun bagian pinggirannya. Seneng liat seratnya mengkilap 😍 IrmaDewi -
Cake Caramel/Sarang Semut Cake Caramel/Sarang Semut
Dulu pernah beberapa kali buat kue ini dan berhasil,pas buat lagi kok gagal dan beberapa kali gagal lagi,kali ini coba Cooksnap resep nya @dapurnyonyabams27 dan alhamdulillah berhasil dan bersarang sempurna,izin share resep nya ya bunda#PejuangGoldenBatikApron#Minggu23#CookpadCommunity_Sumut Dhapu Dewi -
Cake Caramel (Sarang Semut) Cake Caramel (Sarang Semut)
Tadinya kurang suka cake ini,,duluu bgt pernah makan dan rasanya manissss banget,dan sejak saat itu nggak pernah lagi makan yg namanya cake caramel,begitu liat resep dari @xanderskitchen dan banyak bgt yg recook dan berhasil jd pengin nyoba juga,,dan hasilnya diluar dugaan,ini enakkk 😄😄😄,kata Gendhis ini sih bukan lagi enak mi tp luar biasaaaa 😍😍😁,,wajib coba ya buibu 😁 Endah Palupi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar