Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake

IrmaDewi
IrmaDewi @irmadewi
Makassar - Malang

Ini resep jadul dari Ibunda tercinta, manisnya pas, dan pastinya empuk biarpun bagian pinggirannya. Seneng liat seratnya mengkilap 😍

Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake

21 orang berencana membuat resep ini

Ini resep jadul dari Ibunda tercinta, manisnya pas, dan pastinya empuk biarpun bagian pinggirannya. Seneng liat seratnya mengkilap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang D25cm
  1. 350 grgula pasir
  2. 400 mlair
  3. 200 grmargarin
  4. 6 sdmsusu kental manis
  5. 7 butirtelur
  6. 250 grterigu protein sedang
  7. 1 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 200 gr gula hingga menjadi karamel. Tambahkan 200 ml air sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Tambahkan 200 gr gula dan 200 ml air lagi hingga mendidih. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi terigu. Campur terigu dan baking soda, aduk hingga rata. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan oven pada suhu 180°C. Campur margarin dan SKM, tambahkan telur satu per satu, aduk dengan whisk.

  5. 5

    Tambahkan campuran terigu, aduk asal rata, jangan overmix. Masukkan larutan karamel, aduk rata.

  6. 6

    Tuang adonan dalam loyang. Panggang dalam oven di rak atas selama 35 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Tusuk untuk tes kematangan.

  7. 7

    Pindahkan dalam loyang/piring bulat. Potong, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IrmaDewi
IrmaDewi @irmadewi
pada
Makassar - Malang
Seseorang yang suka mencoba hal-hal yang baru seperti memasak, dan berbagi resep agar orang lain juga suka memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa