Chiffon Ketan Hitam Avocado
Halo Sobat Cookpad 😘
Setelah sekian lama ga buat Chiffon, akhirnya aku buat chiffon, tapi dgn perpaduan rasa antara ketan hitam dan pasta avocado. Dulu sering lihat Chiffon ini berkeliaran di IG. Namun baru sempat buatnya sekarang haha.
Kalau sudah lama ga buat sesuatu itu, sekalinya buat pasti ada lupanya haha. Disini bisa dilihat pori-pori Chiffonnya agak gede-gede. Ketauan banget lupa dgn tekstur putel tuk chiffon 😆🙈. Tapi ini tetaplah kempus-kempus enaaakk. Yummm.
Yuk dicoba ya buat Chiffon Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking!😘
Source: Fen.Z
#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar
Chiffon Ketan Hitam Avocado
Halo Sobat Cookpad 😘
Setelah sekian lama ga buat Chiffon, akhirnya aku buat chiffon, tapi dgn perpaduan rasa antara ketan hitam dan pasta avocado. Dulu sering lihat Chiffon ini berkeliaran di IG. Namun baru sempat buatnya sekarang haha.
Kalau sudah lama ga buat sesuatu itu, sekalinya buat pasti ada lupanya haha. Disini bisa dilihat pori-pori Chiffonnya agak gede-gede. Ketauan banget lupa dgn tekstur putel tuk chiffon 😆🙈. Tapi ini tetaplah kempus-kempus enaaakk. Yummm.
Yuk dicoba ya buat Chiffon Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking!😘
Source: Fen.Z
#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar
Cara Membuat
- 1
Timbang seluruh telur utuh kedalam wadah bersih dgn total 400 gr. Lalu pisahkan kuning telur kedalam 2 wadah bersih, masing-masing 4 butir kuning telur. Sisihkan.
- 2
Bahan Avocado. Masukkan gula pasir kedalam kuning telur. Kocok rata dgn whisker. Tuangkan minyak sayur, kocok rata. Tuangkan santan, pasta avocado dan essence, kocok rata. Masukkan tepung terigu kedalam adonan sambil diayak, aduk rata. Sisihkan.
- 3
Bahan Ketan Hitam. Masukkan gula pasir kedalam kuning telur. Kocok rata dgn whisker. Tuangkan minyak sayur, kocok rata. Tuangkan santan, kocok rata. Masukkan tepung ketan hitam dan tepung terigu kedalam adonan sambil diayak, aduk rata. Sisihkan.
- 4
Bahan Putih telur. Kocok putih telur didalam wadah bersih bersama dgn garam dan cream of tartar dgn mikser kecepatan sedang. Tuangkan gula pasir sedikit-sedikit. Kocok sampai adonan mengembang, mengkilap dan sampai firm peak (ada jambulnya). Bagi dua adonan putih telur.
- 5
Ambil 1/3 bagian dari 1 adonan putel yg telah dibagi, masukkan kedalam adonan bahan Ketan hitam. Aduk rata, aduk balik. Lakukan sampai adonan putel habis. Sisihkan. Lakukan hal yang sama dgn adonan bahan Avocado.
- 6
Masukkan adonan avocado kedalam loyang chiffon uk 24cm. Masukkan bergantian dgn bahan adonan ketan hitam.
- 7
Panggang adonan kedalam oven yg telah panas di suhu 160C. Panggang selama 20 menit, keluarkan, lalu slit dgn ujung pisau. Panggang kembali dgn suhu 150C selama 45-55 mnt atau sampai matang. Keluarkan. Segera balikkan loyang. Biarkan selama 1 jam. Keluarkan chiffon dr loyang, sajikan.
Resep Serupa
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Halo Sobat Cookpad :),Kali ini aku recook resep Chiffon Ketan Hitam Cake-nya Mba Fitri Sasmaya. Wah, senangnya ga gagal haha. Fluffy banget dan manisnyapun pas. Tante yang kebetulan datang kerumah, begitu nyoba ini, dia langsung bilang "Ini enak banget. Lebih enak dari resep yang pernah kamu buat dulu". Hehe. Ceritanya dulu aku pernah buat chiffon ketan hitam juga, namun kurang cocok dilidah xD. Kalau orang lain suka buatan kita, rasanya itu seneng banget :D.Di resep ini aku memakai 6 telor dan bukan 4 telor seperti resep aslinya, sebab aku hanya punya loyang chiffon ukuran besar, 22-23cm diameter atasnya. Terpaksa aku harus memodifikasi resep. Dan voillaaaa... sukses! :D.Bagi sobat cookpad yang hanya bisa memakai 4 telor, silakan klik link ini ya, langsung ke resep Mba Fitrin :). https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5052929-chiffon-ketan-hitam.Yuk Sobat Cookpad, tunggu apa lagi. Selamat mencoba dan Happy Baking! :DSource recipe: Fitri SasmayaRecook: Vita Jaurina#CookpadCommunity_palembangNote:Kalau lebih suka rasa santan yang kental, silahkan rubah santan instan dari 35 gr menjadi 50 gr.
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Resep masih dari chef lawthomaz. Pertama kali buat chiffon, agak dredeg... Loyang saya pakai monna yg berdiameter atas 20/24. Seharusnya 18/20. Utk loyang monna sebaiknya 11/2 kali resep ini. Rasanya... endezz.. manisnya pas dan gurih santan.
-
Chiffon ketan hitam Chiffon ketan hitam
Chiffon lembut kempus memakai ketan hitam , resep dari segitiga biru.. rebake ya guys💁🏿♀️😘 dan jangan lupa tag please#chiffon #chiffonketanhitam #chiffonpandan #anekakue #resepkue #resepchiffon #resepsegitigabiru #cemilan #delicious
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Chiffon pertamaku.Punya tepung ketan sdh beli lama. Udah mendekati bulan expire nih jd buru2 di manfaatin. Ini aku pake resep tintin rayner.Gak pernah pede bikin chifon, tp ini langsung jadi. Simple jg bikin nya. Keren dan enak hasilnya. Suami dan temen2 bilang enak. 👌 Seneng nya hati ini kalo sukses bikin kue chiffon perdanaYok di coba.
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Buat pecinta boltem wajib coba chiffon ini, kempus² lembut 😍
-
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Ngabisin stok tepung ketan hitam di rumah.Tips:-Cream of tartar bisa diganti dengan perasan air lemon atau jeruk nipis-Hentakan loyang sebelum adonan dipanggang untuk mengeluarkan udara dalam adonan-Segera terbalikkan loyang ketika kue dikeluarkan dari oven,tunggu hingga dingin lalu keluarkan dari loyang-Loyang tidak perlu dioles mentega#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Lagi punya tepung Ketan Hitam dan pengen nyoba Chiffon pakai tepung ini. Eehh dapat resep pas banget, pakai 6 telur dan simple banget sie, sekali percobaan sukses.Dapat resep dari Mba Arisantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14513745-chiffon-cake-ketan-hitam?invite_token=dPtCB8o8Px6vqz8twWGKigpn&shared_at=1620576282#CookpadCommunity_Tangerang#BertumbuhBersamaCookpad#PejuangGoldenApron3#NyobaMasakYuk
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Udah lama bgt ga buat chiffon.kalau buat chiffon metode ini dijamin anti gagal deh.Kebetulan tepung ketan hitam masih ada.Kali ini pake resepnya neng Kheyla
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
#PejuangGoldenApron3Week 18Chiffon ketan hitam ini memiliki rasa dan aroma yang unik. Sensasi saat mengigit butiran-butiran tepung ketan hitam berpadu dengan wangi khas ketan hitam, santan, dan pandan. Resep favorit saya ini didapatkan dari akun instagram @julie.w-kitchen.
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Dlu pernah bikin chiffon pandan pake resep mommy.. trs baca" cookpad ada resep mbak tintin jadi pengen nyoba yang ketan hitam. Seru kali yaaa.. eh pas jadi share sama kakak. Dy bilang santan nya enak lagi kalo diganti susu kental manis.. hihi besokbesok nyoba baking lagi lah 😊. Ini empukk ngets gaes.. cm saya mmg kurang suka karna rasa ketan nya jd agak kalah sm santan nya.. tp boleh dicoba buat penyuka gurihgurih santan 😊
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
#rebaked_Tintin_RaynerPengen banget nyoba bikin chiffon ketan hitam, kebetulan bahannyapun ada.. Enakkk..😋Resepnya saya dapat dari kumpulan resepnya mba @ine setiawatiSource : Tintin Rayner#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar