Ayam Goreng Tepung Saos Mentega

Yuni Rohmawati
Yuni Rohmawati @unie161

Hari sabtu waktunya masaaak 😆 mari masak dengan bahan" yg ada di kulkas ajaaaaahh... Hehehehe

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam fillet
  2. 1 bungkustepung serba guna
  3. 1bawang bombay
  4. 2bawang merah
  5. 1bawang putih
  6. 2 sdmmentega
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 2 sdmsaos sambal
  11. 200 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam kecil" sesuai selera bersihkan lalu marinase dengan garam kurleb 15 menit.

  2. 2

    Buat tepung serba guna 2 mangkuk basah dan kering. Masukkan satu" potongan dada ayam ke dalam adonan tepung basah lalu pindahkan ke tepung kering. Kemudian goreng dalam minyak panas. Lakukan hal tersebut sampai dada ayam habis.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak (1 sdm) + mentega. Lalu tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

  4. 4

    Masukkan air secukupnya, tambah saos tiram, saos sambal, lada bubuk dan kecap lalu aduk" sampai air mengental.

  5. 5

    Masukkan dada ayam yg sudah digoreng tadi dalam bumbu yg sudah ditumis. Aduk" sampai air menyusut. (saat seperti ini saya memasaknya dalam keadaan kompor dgn api kecil).

  6. 6

    Selesai. Ayam goreng tepung saos mentega siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni Rohmawati
Yuni Rohmawati @unie161
pada

Komentar

Fitria Apriliani Susanti
Fitria Apriliani Susanti @nyonyasetiawan_15
Bun kalo kita masak ini menu tambahan yg cocok apa ?

Resep Serupa