Kimchi

Name: Kimchi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sawi putih besar; 1 buah wortel; 1 buah lobak; 4 daun bawang; 5 sendok makan bubuk cabai; 2 sendok makan minyak wijen; 1 sendok makan kecap ikan; 2 sendok gula pasir; secukupnya Garam; 4 siung bawang putih; 2 ruas jahe; secukupnya Air; 3 sendok makan tepung terigu

Brita Marta @britamarta

Yogyakarta

Yey ..minggu terakhir golden apron..alhamdulillah..😆 kali ini saya share resep kimchi simple no ribet dengan bahan seadaanya ..

#PejuangGoldenApron3 #52 #cookpadid

Yey ..minggu terakhir golden apron..alhamdulillah..😆 kali ini saya share resep kimchi simple no ribet dengan bahan seadaanya ..

#PejuangGoldenApron3 #52 #cookpadid

Lebih banyak

Kimchi

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

Brita Marta @britamarta

Yogyakarta

Yey ..minggu terakhir golden apron..alhamdulillah..😆 kali ini saya share resep kimchi simple no ribet dengan bahan seadaanya ..

#PejuangGoldenApron3 #52 #cookpadid

Yey ..minggu terakhir golden apron..alhamdulillah..😆 kali ini saya share resep kimchi simple no ribet dengan bahan seadaanya ..

#PejuangGoldenApron3 #52 #cookpadid

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 buahsawi putih besar
1 buahwortel
1 buahlobak
4daun bawang
5 sendok makanbubuk cabai
2 sendok makanminyak wijen
1 sendok makankecap ikan
2 sendokgula pasir
secukupnyaGaram
4 siungbawang putih
2 ruasjahe
secukupnyaAir
3 sendok makantepung terigu

Cara Membuat

1

Cuci bersih sawi putih..lalu tiriskan dan lumuri dengan garam. Biarkan kuleb 1 jam. Lalu cuci sampe bwrsih dsn tiriskan. Sisihkan.
2

Cuci lobak wortel dan daun bawang. Potong potong. Lalu kupas bawang dan jahe. Kemudian haluskan masing masing.
3

Larutkan tepung terigu dengan air 150ml, lalu masak sampai mendidih kental seperti bubur masukan gula, sedikit garam, bawang putih, jahe yang susah diperas (sari jahe), minyak wijen, kecap ikan, dan cabai bubuk. Aduk aduk sampai rata koreksi rasa.
4

Masukan dalam pasta, potongan lobak wortel dan daun bawang. Campur sampai rata. Kemudian ambil sawi putih yang tadi lalu baluri dengan pasta kimchi sampai merata setiap helai sawi.
5

Jika sudah merata. Simpan di tempat kedap udara dan biarkan keesokan hari kimchi siap disajikan.

Shakira_Kitchen dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Brita Marta @britamarta

pada 29 Mei 2021 11.56

Yogyakarta

Golden Apron 3, Bismillah..

Lebih banyak

Komentar (2)

Fitniya Nadhira @fitniya1521

05 Juni 2021 13.44

mba disimpan di kulkas tahan berapa hari ya?

Resep Serupa

Kimchi Kimchi

Resep ini adaptasi dari resep koki.Kali ini memasak sawi putih dengan cara yang tidak biasanya. Biasanya cuma dibuat oseng, bobor atau campuran aneka sayur.Kebetulan tamanan kucai di pot depan rumah tumbuh subur sekali, sekalian panen.Kimchi menurut yang saya baca adalah fermentasi sayuran yang banyak manfaatnya untuk kesehatan pencernaan, diet, dan ada banyak manfaat lainnya. Untuk manfaat lainnya googling saja ya..Ini ada link yang pernah saya baca#https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3633001/manfaat-sehat-konsumsi-kimchi-yang-tak-pernah-anda-duga

Elisa S
Kimchi Kimchi

Ini kedua kalinya aku buat kimchi, yang pertama kali gagal, karena aku belum ngerti cara mengolahnya dann kali ini berhasil. Padahal mau buat kimchi ini udah maju mundur takut gagal lagi, tapi coba buat aja. Setelah liat video rizkilunca, jadi kepengen banget, keliatannya seger gitu. Langsung lah beli bahan-bahan.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik

Chendera Ria Lim
Kimchi Kimchi

Kimchi ini terinspirasi dari resep yang di share maangchi, saya pakai air sebagai pengganti kecap ikan.Bubuk cabenya saya buat dari 1/4kg cabe merah yang saya jemur hingga kering lalu di blender halus.

Giovanni Euodia
Kimchi Kimchi

Sudah lama mau bikin kimchi tapi baca-baca resep kok kayaknya ribet. Setelah dari berbagai resep yang ku baca pilihanku jatuh di resepnya Ibu Malka di cookpad #PejuangGoldenApron3

Arun Smieszek
Kimchi Kimchi

Kimchi aslinya berasal dari Negri "ginseng" yaitu Korea. Kimchi juga termasuk salah satu makanan tersehat di dunia. Dengan bahan-bahan ala kadarnya saya mencoba untuk membuat kimchi. Hasilnya sangat memuaskan enggak beda dengan aslinya. Berikut adalah resepnya.

BB
Kimchi Kimchi

Pengen makan kimchi tapi kalau beli kimchi kemasan di supermarket rasanya gak cocok di lidah. Akhirnya coba buat dengan bahan seadanya. Dan rasanya pas dilidah... Enakkk #berburucelemekemas #resolusi2019 #madeinlovewithvonny

Vonny Luciana
Kimchi Kimchi

Dari dulu pengen buat kimchi tapi belum kesampaian, setelah browsing dan liat youtube maangchi yg buat kimchi jadi semakin pgn buat. Oh ya disini saya tidak pake salted shrimps. Oke semoga bermanfaat.

Sari
Kimchi Kimchi

Iseng-iseng bikin kimchi sama kakak karena pada suka, eh ternyata enak jugaaa. For first timer ini lumayan banget, make bahan-bahan sederhana jadinya luar biasa ❤️

Anin
Kimchi Kimchi

Saya sangat suka kimchi, setengah kilo kimchi hanya habis dalam 4 hari. Jadi saya coba buat sendiri aja. Kimchi yang saya buat juga ga terlalu asam, jadi lambung masih bisa kerja sama😁

Amy Almeyda Lanur
Kimchi Kimchi

Kimchi ini pakai resep dari maangchi tapi pakai bahan - bahan lokal yang gampang dicari. Hasilnya mirip sama yang kalau beli di supermarket.

selina
Kimchi Kimchi

Source : mba Irene dengan modifikasiEfek nonton drama Korea pengen nyoba bikin kimchi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#Week38

Nony Queeny
Kimchi Kimchi

Sudah lama ga bikin kimchi, kebetulan pagi2 ada sunmor market dekat rumah, jadi bergegas masak kimchi. Lumayan buat stock makan Toppoki atau ramen atau bisa juga buat kimchi jiggae

melda_rismayadi

Rekomendasi Resep Lainnya