Brownies Kukus Coklat Mekar

Henda Ika Susilowati
Henda Ika Susilowati @hendaikas26

Brownies Kukus Coklat ini nyoklat banget loh. Dijamin mekar pake resep ini dan anti gagal banget. Yuk recook untuk resep aslinya bisa diliat di youtube "Henda Ika Susilowati"
Tips supaya mekar dan anti bantat yaitu
1. Gunakan api sedang
2. Tutup panci kukusan dengan kain supaya uap air tidak menetes.
3. Gunakan air kukusan dengan tinggi 2 cm.
4. Gunakan coklat kualitas baik yaa untuk hasil yang enak.
5. Beri jarak antar brownies saat dikukus.
6. Selama mengukus jangan dibuka tutupnya sebelum 15 menit

Brownies Kukus Coklat Mekar

Brownies Kukus Coklat ini nyoklat banget loh. Dijamin mekar pake resep ini dan anti gagal banget. Yuk recook untuk resep aslinya bisa diliat di youtube "Henda Ika Susilowati"
Tips supaya mekar dan anti bantat yaitu
1. Gunakan api sedang
2. Tutup panci kukusan dengan kain supaya uap air tidak menetes.
3. Gunakan air kukusan dengan tinggi 2 cm.
4. Gunakan coklat kualitas baik yaa untuk hasil yang enak.
5. Beri jarak antar brownies saat dikukus.
6. Selama mengukus jangan dibuka tutupnya sebelum 15 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
15 pcs
  1. 200 grgula halus
  2. 160 mlair mineral
  3. 2 butirtelur ayam negeri
  4. 1/2 sachetvanila bubuk
  5. 200 grtepung terigu
  6. 27 grcoklat bubuk
  7. 1/2 sendok tehgaram
  8. 1 sendok tehbaking powder
  9. 1 sendok tehtbm
  10. 1/2 sendok tehpasta coklat
  11. 25 grchocochips

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Mixer gula halus, telur, air, dan serbuk vanila selama 5 menit sampai berbusa, dengan kecepatan tinggi

  2. 2

    Mixer sampai berbusa seperti ini

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, garam, dan baking powder

  4. 4

    Mixer sampai merata saja selama 1 menit yaa

  5. 5

    Tambahkan 1 sendok teh tbm kemudian mixer selama 5 menit dengan kecepatan tinggi

  6. 6

    Tambahkan pasta coklat, aduk sampai merata.

  7. 7

    Tambahkan chocochips, aduk sampai merata kembali.

  8. 8

    Letakan paper cup di tempat bolu kukus, isi adonan 5/6 atau hampir penuh.

  9. 9

    Kukus adonan selama 15 menit tanpa membuka tutup kukusan.

  10. 10

    Kalau sudah 15 menit angkat dan dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henda Ika Susilowati
Henda Ika Susilowati @hendaikas26
pada

Komentar (3)

Resep Serupa