Nugget ayam praktis mudah

floreta
floreta @etafloreta
Bogor

Pengen stok makanan yg gampang & tinggal goreng utk lauk anak2 klo lg males masak tp klo beli frozen food takut byk pengawet & msg nya.. Akhirnya kepikiran buat nugget ayam praktis

Nugget ayam praktis mudah

11 orang berencana membuat resep ini

Pengen stok makanan yg gampang & tinggal goreng utk lauk anak2 klo lg males masak tp klo beli frozen food takut byk pengawet & msg nya.. Akhirnya kepikiran buat nugget ayam praktis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam tanpa tulang & kulit
  2. 4 sdmtapioka/sagu
  3. 2 sdmmaizena
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmkental manis putih
  6. 4 sdmterigu
  7. Semangkok tepung roti/panir
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1/2 sdtLada bubuk
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. 1 sdtGaram
  13. 1 sdtgula
  14. 1 sdtkaldu jamur bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Blender/haluskan ayam.. Haluskan bawang putih n merah lalu aduk jadi satu (kebetulan saya ada stok bawang giling)

  2. 2

    Tambahkan semua tepung, telur, Lada, garam, ketumbar bubuk & kental manis.. Aduk rata..

  3. 3

    Oles loyang dg margarin & tepung agar adonan tdk lengket saat dikukus sambil panaskan kukusan.. Gunakan serbet utk membungkus tutupan panci agar air tdk menetes ke adonan..
    Saya pkae loyang brownis persegi panjang..
    Masukkan adonan & ratakan permukaan atasnya..
    Kukus setengah jam..

  4. 4

    Angkat dan lepaskan adonan dr loyang & dinginkan sebelum dipotong2
    Sambil siapkan terigu air, beri sedikit garam.. Buat adonan agak kental supaya nanti tepung rotinya menempel pas..
    Potong2 adonan sesuai selera..

  5. 5

    Balurkan satu persatu bergantian ke adonan tepung kemudian ke tepung roti.. Dinginkan di freezer sebelum digoreng bisa jg utk stok frozen food spt saya..
    Masukkan min 30menit di freezer jika ingin lgsg goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
floreta
floreta @etafloreta
pada
Bogor
ibu nyambi kerja.. nyambi masak.. dan coba2 resep buat keluarga.. siapa tau bisa sharing di sini 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa