Telur Bulat Lado Mudo (Minang)

Melati Hardison
Melati Hardison @chimelati
Jakarta

Gak kerasa udah sampe minggu terakhir perjuangan ikutan golden apron. Minggu ini mau tulis resep simpel kesukaan uda suami ajah ahh, kebetulan ada acara posbar sambal juga jadi passs deh #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3

Telur Bulat Lado Mudo (Minang)

13 orang berencana membuat resep ini

Gak kerasa udah sampe minggu terakhir perjuangan ikutan golden apron. Minggu ini mau tulis resep simpel kesukaan uda suami ajah ahh, kebetulan ada acara posbar sambal juga jadi passs deh #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirTelur Ayam
  2. 20 buahcabe ijo keriting
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 buahtomat hijau uk.kecil
  5. Garam
  6. Penyedap
  7. Teri medan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ayam, kupas, sisihkan

  2. 2

    Goreng teri medan sampai matang. Angkat, sisihkan.
    Note: Biasanya aku gak pake teri medan yaa, teri biasa ajah yang gak asin. Berhubung udah hari minggu dan gak sempat belanja, jadi yang ada di kulkas ajah

  3. 3

    Rebus cabe, bawang merah, dan tomat hingga matang. Angkat, kemudian ulek kasar ajah. Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa

  4. 4

    Jika rasa sambal sudah pas selera, masukkan teri, aduk rata. Bisa juga sedikit ditekan dengan ulekan

  5. 5

    Tuang lado mudo ke atas telur. Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melati Hardison
Melati Hardison @chimelati
pada
Jakarta
Yang berasal dari dapur sendiri pasti lebih terjamin sehat dan bersihnya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa