Sambal Trasi Goreng Awet

Kharismah Nugroho
Kharismah Nugroho @kharismah_n
Bontang - Cilacap

Suami gak bisa makan tanpa sambal. Kalo sambal gak keliatan dimeja pasti ditanyakan tapi saya suka mager kalo tiap makan harus kupas dan ulek sambel😅

Ini resep sambal goreng yang bisa jadi stok dikulkas. Itung-itung mengurangi estimasi pembuatan sambal tiap makan hihi😌

Sambal Trasi Goreng Awet

Suami gak bisa makan tanpa sambal. Kalo sambal gak keliatan dimeja pasti ditanyakan tapi saya suka mager kalo tiap makan harus kupas dan ulek sambel😅

Ini resep sambal goreng yang bisa jadi stok dikulkas. Itung-itung mengurangi estimasi pembuatan sambal tiap makan hihi😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 40 bijicabe rawit
  2. 20 bijicabe keriting
  3. 3tomat ukuran kecil
  4. 13 siungbawang putih
  5. 20 siungbawang merah
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 batangserai geprek
  8. 3 bungkustrasi kemasan kecil
  9. secukupnyaminyak
  10. sesuai seleragaram
  11. sesuai seleragula merah
  12. sesuai seleragula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas semua bahan, lalu rebus sampai sekiranya layu.

  2. 2

    Ulek atau blender cabe, tomat, bawang dengan trasi.

  3. 3

    Masak sambal yang sudah halus tanpa minyak terlebih dahulu untuk menyusutkan air yang ada didalam rebusan.

    Setelah air sudah menyusut, tambahkan minyak. Masukkan daun salam, serai geprek, gula merah, garam dan gula pasir.

    Hati-hati ditahap ini sambal meletup letup, saran saya ditutup aja ya bund😅

  4. 4

    Masak sampai berubah warna dan tanak. Cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kharismah Nugroho
Kharismah Nugroho @kharismah_n
pada
Bontang - Cilacap
Bakul kue kecil-kecilan | Calon 'umma' yang punya cita2 bisa bikin apa aja untuk anaknya biar gak jajan diluar😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa