Japanese Soft Fluffy Milk Bread
Berhubuuungg lagi pengen ngadon roti, jadi saya persembahkan Roti yang Fluffy ini di akhir menjadi #PejuangGoldenApron3
Gak kerasa 1 tahun share resep di cookpad, banyak pelajaran, trial error, jadi bisa bikin cookies sendiri dan kali pertama pas lebaran tahun 2021 ga beli cookies sama sekali, semua persembahan dari dapur tercinta 😍
pokoknya lovee banget!
#CookpadCommunity_Tangerang
#BertumbuhBersamaCookpad
#PejuangGoldenApron3
#NyobaMasakYuk
Japanese Soft Fluffy Milk Bread
Berhubuuungg lagi pengen ngadon roti, jadi saya persembahkan Roti yang Fluffy ini di akhir menjadi #PejuangGoldenApron3
Gak kerasa 1 tahun share resep di cookpad, banyak pelajaran, trial error, jadi bisa bikin cookies sendiri dan kali pertama pas lebaran tahun 2021 ga beli cookies sama sekali, semua persembahan dari dapur tercinta 😍
pokoknya lovee banget!
#CookpadCommunity_Tangerang
#BertumbuhBersamaCookpad
#PejuangGoldenApron3
#NyobaMasakYuk
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan²nya. Untuk ragi di tuang di susu cair aduk sebentar. jika ragi masih bagus, akan mengembang
- 2
Siapkan bahan² kering di wadah. aduk rata, lalu masukkan adonan susu ke dalam bahan kering. Aduk rata menggunakan whisk. Uleni kurleb 10-15 menit. Lalu masukkan Butter, uleni lagi sampai kalis. Kalau mau masukin pewarna pas saat ini ya, sebelum kalis banget.
- 3
Setelah kalis, lalu bulatkan adonan. Tutup pakai plastic wrap hingga ukurannya double (fermentasi ke1) setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi menjadi 16 buletan, lalu resting lagi selama 15 menit di tutup serbet ya. lalu dikempeskan dan isi pake isian.
- 4
Setelah semua adonan di isi, lalu susun di loyang 20x20, istirahatkan lagi dgn tutup serbet selama 30 menit hingga mengembang (fermentasi ke2)
- 5
Panaskan oven 180⁰ celcius, kalau sudah panas, turunin jadi 150⁰ celcius. Sebelum di panggang, taburkan adonan dengan tepung menggunakan saringan. Lalu panggang selama 15-20 menit.
Wangii dan menul² dech rotinya 😍
Resep Serupa
-
Japanese Soft Fluffy Milk Bread Japanese Soft Fluffy Milk Bread
Ini yang kedua kalinya saya bikin roti ini. Pertama buat, langsung suka banget sama si roti ini. Lembut banget teksturnyaaa.. saya paling suka sama roti yang menul2 empuk dan teksturnya lembut. Nemu resep di youtube, resep dari kafemaru. Kali ini saya isi rotinya sebagian pakai coklat. Sebagian lagi tetap kosong. Yang pasti, jadi pingin buat lagi dan lagi roti ini. Apalagi di rumah, saya suami dan si kecil doyan roti2an, kemarin buat 1 loyang ga lama sudah habis lagi. Yuk coba buat roti ini, bakalan sukaaa
-
Japanese Soft Fluffy Milk Bread Japanese Soft Fluffy Milk Bread
Sumber : StellaNyobain roti japanese soft Milk ternyata enak juga..pas untuk sarapan pagi.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Id
-
Japanese Soft Fluffy Milk Bread Japanese Soft Fluffy Milk Bread
Penasaran sama roti yang sering wara wiri di food blogger ig, akhir nya baru sempet bikin, dan ini cukup enak, lembut dan empuk. Resep aku recook dari mb stella #WeekendChallange #SeptemberCeria
-
Japanese Soft Fluffy Milk Bread Japanese Soft Fluffy Milk Bread
Liat banyak yang sliweran bikin roti ini, jadi penasaran dan langsung nyari ke cookpad, liat bahannya punya semua langsung eksekusi..Source : cookpad stella
-
Japanese Soft Fluffy Milk Bread Japanese Soft Fluffy Milk Bread
Roti emang favorit selalu dirumah, kang roti udah musuhan deh kalo lewat rumah, ga pernah dibeli🤭Coba buat masak ini pake tepung protein sedang, lembut menul empuk banget, setengah saya pakai isian butter sama keju dan setengahnya saya biarkan kosong, so fluffy sesuai namanya dan imut banget bentuknya, kalau mau setengahnya di taburi bubuk coklat campur gula halus juga cantikkk☺️🥰
-
Japanese soft fluffy milk Bread Japanese soft fluffy milk Bread
Tengah Malam²suami pengen roti yg empuk² isi coklat mau bikin maju mundur cantik🤭ga dbikinin juga kasian akhirny turu ke bawah langsung cuzz..menuju singgah sana he...dapur maksudnya😅meski mata sedikit ngantuk..demi suami ga apa lah..buka cookpad nemu resep dr mb stella source:stella
-
Japanese Soft and Fluffy Milk Bread Japanese Soft and Fluffy Milk Bread
Bismillah...Lagi trial pake oven listrik. Masih belajar. Belajarnya bebikin roti yang irit bahan. Sudah pernah bikin sih milk bread ini. Tpi ga pernah post resepnya. Ini empuk banget tanpa telur looh. Bisa cobain yuk..Source : cook kafemaru (youtube)#milkbread#japanesemilkbread#bread#rotitanpatelur#cookpadcommunity_makassar#cookpadcommunity_id
-
Japanese Soft Milk Bread Japanese Soft Milk Bread
Diminta adek buat roti kekinian, ok mamak cuss buat. Rasa nya enak cm disini aq kurang banyak ksh isian nya. Mungkin bisa jd tips kalau kasih isian yg banyakan jd pas dibuka bisa wow gtu.Source: Stellahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12825303-japanese-soft-fluffy-milk-bread?invite_token=u4X51gC1iDuHnzCU21hUvCRG&shared_at=1600812720#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Japanese Soft and Fluffy Milk Bread Japanese Soft and Fluffy Milk Bread
BismillahResep @Phie999 , makasih ilmunya mbak Phie 💞Hasil rotinya lembut bgt, untuk isiannya sy pakai selai coklat & keju quick melt, sedangkan untuk cream cheesenya sy pakai keju oles spready prochiz.#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_serbaroti
-
Soft & Fluffy Japanese Milk Bread Soft & Fluffy Japanese Milk Bread
Source : cook kafemaru (youtube)Akhir2 ini di TL sering muncul roti jenis ini. Padahal sebetulnya roti ini udah ada sejak beberapa tahun terakhir. Bahkan, di channel yutub cook kafemaru, resep ini dishare sekitar Mei 2018.Ada yg tau kenapa milk bread ini baru viral sekarang ? Serius saya belum tahu, hihiiRoti ini sebetulnya hampir sama seperti jenis roti pada umumnya.Namun, saya rasa adonan roti ini lebih ringan, terbukti selama proses kneading, adonan memang cepat kalis. Itu salah satu kunci utama dalam membuat roti supaya empuk yaa, harus kalis elastis, sehingga serat roti yg dihasilkan juga Masya Allah warbiasakk 😍Note :• kalau mau mix tepung protein tinggi & sedang, silahkan yaa.. Di sini saya sesuai resep, pakai full cakra, hasilnya kokoh, tp jg soft.• kalau pakai unsalted butter, gunakan 3 gram garam. Karena saya pakai margarin yg udh ada asinnya, jd saya kurangi penggunaan garam.• kalau mau diberi filling atau isian juga bisa. Adonan mau diberi pasta/pewarna pun juga bisa. Silahkan berkreasi sesuai imajinasi ❤✌#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jember
-
Japanese Soft Milk Bread Japanese Soft Milk Bread
Inspiration: Dian MavizsofBoleh di coba, krn beneran enak 😋😋
-
Japanese Soft Milk Bread Japanese Soft Milk Bread
Perdana bikin roti dan terbayarkan sudah dengan hasil yg melebihi ekspektasi 😍❤ dan itu udah happy bgt karena berhasil memecahkan rasa penasaran akan pengolahan roti.Source resep @ Kiara Cookies n Cakes#CookpadCommunity_Bogor#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#Week14
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar