Brownies Kukus Ketan Hitam
-
Nur Ekayanti“Makasih resepnya 😊” -
Rahayu Widya“Setor cooksnap mba... Terima kasih resep dan ilmunya mba, sangat bermanfaat. Semoga sehat selalu ya mba 😊. Izin reshare 🙏” -
Ana Puspita“Setor cooksnap Mba Shinta @Clarissakitchen ... terimakasih resep dan ilmunya seputar gluten free. Jadi makin penasaran pengen cooksnap resep gluten free lainnya. Hihihihi” -
Cut Habibah Bwz“Mba kiki terima kasih byk resepnya, tepung ketan hitam gak kalah enaknya sm terigu, tetep endul, dan jd nambah ilmu apa itu gluten free, tinggal nambahin ilmu lagi sugar free, heheee. Izin reshare ya mba kiki 😊🙏” -
Oktaviani (Bund@ Keyl@)“Selamat sore mbak Kiki @Clarissakitchen setor brownies ketan hitam nya ya mbak buat buka puasa ini endoll banget,terima kasih mbak Kiki,ijin reshere nggih Mbak 🙏😍🥰😘” -
NayNay“Makasih resepnya ya,sedikit modifikasi sesuai stok bahan yang ada didapur.”
Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen
punya stok ketan hitam di rumah cuss ah diolah jadi BRownies ketan hitam terinspirasi dari resep dari IG teman @ummumar_kitchen resep asli nya @rickeindriani_ordinarykitchen.
Berhub baru sehat pas tema tepung ketan hitam enak ni versi gluten free karena dari tepung bebas gluten ya .. sumpaah enak warna cakep dan ini buat langsung bakulan lho karena ada yang order
Rasa dan warnanya bikin happy ga merasa bersalah makannya hahaha..
tengahnya dikasi keju slice rasa coklat 2 pcs aja bg ujung depan dan blkg dan tengahnya dikasi coklat meses hmmm makin yummy
customer pun happy puas enak dan enak katanya
#brownieskukus #resepbrownieskukus #browniesketanhitam #glutenfree #resepglutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, api sedang. Lelehkan dark cooking chocolate, masukkan minyak / margarin leleh, aduk rata, dinginkan.
- 2
Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan garam dengan mikser kecepatan tinggi sampai mengembang, kental berjejak. Masukkan vanila, kocok rata. Masukkan susu kental manis, kocok rata.
- 3
Masukkan campuran tepung ketan hitam dan coklat bubuk sedikit demi sedikit bertahap sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah.
- 4
Masukkan campuran DCC dan minyak/margarin cair. Aduk balik dengan spatula hingga rata dan homogen.
- 5
Bagi 2 adonan, tuang 1/2 bagian adonan dalam loyang 24x10x7 cm yang telah diolesi dan dialas kertas roti (me: oles carlo). Kukus 10 menit dengan api sedang.
- 6
Beri keju slices tata diatasnya bagian tengah tuang messes coklat, tuang kembali 1/2 bagian adonan. Kukus kembali 20-25 menit hingga matang.
- 7
Angkat dan langsung keluarkan dari loyang, biarkan dingin. Potong-potong dan sajikan.
Ditulis oleh
IG : http://instagram.com/kiki_yosintaYouTube : Clarissakitchen TangerangHastag resep BEBAS GLUTEN ALA CLARISSAKITCHEN#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangSuka makan... suka memasak tapi tidak jago masak wkwkwk, terkendala oleh waktu karena full time working mom 🤓🤓Ternyata meski working mom tetap bisa berkreasi di dapur dan nambah ilmuuu cooking baking 🤩Apalagi sekarang makin demen explore makanan sehat bebas gluten jadi tinggal klik hastag ini ya untuk resep2 bebas glutennya #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangTetep semangat belajar memasak ya!! 💃Happy Baking .. Happy Cooking!!
Lebih banyak Resep Serupa
Brownies Kukus Ketan Hitam
Masih dalam rangka pekan posbar gluten free. Kali ini recook dari Mba Shinta @Clarissakitchen yang jg berkesempatan sharing ttg gluten free. Kebetulan masih ada stok tepung ketan hitam, jadi saya memilih resep ini untuk di recook, tapi saya buat setengah resep.Resep asli brownies kukus ketan hitam ini dari blog rickeindriani_ordinarykitchen.#Cookies_Shinta#PekanPosbar#GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu5GBA
Brownies kukus ketan hitam
Masih mencoba lagi karena punya sisa meses sama keju cheddar hanya membeli Tepung Ketan Hitam . Jadilah BROWNIES KUKUS KETAN HITAM enak rasanya dan kue ini masih termasuk gluten free . Karena pada dasarnya yang mengandung gluten adalah tepung terigu . Terima kasih sekali mba Shinta @glutenfree_Community sukses slalu ilmunya sangat bermanfaat untuk @eyangbima yang masih awam tentang gluten . Jadi sekalian berani coba bisa ikut #PekanPosbar . #CumaModalDandang .Source : @Clarissakitchen#BAKERPAD_GLUTENFREE#BAKERPAD_COMMUITY#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan
Brownies kukus ketan hitam
mumpung ada persediaan tepung ketan hitam yuk lanjut buat brownies eh.....ternyata anak2ku pada suka semuanya seneng deh jadinya, biar variasi bukan hanya chiffon cake ketan hitam ini juga brownies kukus ketan hitam favoritnya juga senengnya dan terimakasih resepnya buat MB Shinta🙏#NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#minggu_5
Brownies Kukus Ketan Hitam Gluten Free
Setoran perdana untuk tema bulanan @BakingCommunity November ini yaitu gluten free. Bulan ini dapat ilmu banyak banget tentang gluten free dari mba Shinta @Clarissakitchen . Sekarang jadi makin bertambah info seputar pemilihan bahan, inspirasi resep dan kreasi seputar olahan gluten free. Sebetulnya ada banyak sekali resep yg dishare mba Shinta. Salah satunya adalah Brownies Kukus Ketan Hitam ini. Ini saya buat setengah resep dari resep asli mba Shinta. Ngga sabar pengen cooksnap resep yang lain juga biar ngga cuma dapat enaknya tapi juga sehatnya dari olahan gluten free ini.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_glutenfree
Brownies Kukus Ketan Hitam (Gluten Free)
Source : Clarissa's Kitchen#CookpadCommunity_Surabaya
Brownies Kukus Ketan Hitam (Gluten Free) #2
Brownies Kukus Ketan Hitam
Ikut meramaikan Posbar Tepung Gluten Free. Dan saya juga baru tau kalau ternyata, tepung ketan hitam termasuk salah satu tepung yang bebas gluten.Terima kasih sharing tentang Gluten Free nya mbak @ClarissakitchenKali ini saya coba bikin Brownies Kukus Ketan Hitam..enak dan lembutSource @Clarissakitchen#Cookies_Shinta#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#GlutenFree#PekanPosbar#Minggu5#BrowniesKukus
Brownies kukus ketan hitam
Saya penggemar ketan hitam. Dan excited banget begitu tau ketan hitam bisa dibikin jadi kue. Ini rebake dari blognya Ricke Indriani.Ini lebih ke versi brownie jadi lebih nyoklat. Lain kali pengen coba versi yang ga pakai coklat dan bubuk coklat.Saya pakai loyang loaf 20x20x7.
Brownies Kukus Ketan Hitam
Hari ini bikin brownies pake ketan hitam... Ngabisin stok tepung ketan hitam..Alhamdulilah disuka sama semua..😍Pake resep teh Rike..#cookpad_id#brownieskukus#brownieskukusketanhitam#DiRumahSaja#pejuanggoldenapron3#CookpadCommunity
308. Brownies Kukus Ketan Hitam
🍞Pekan cookies_tanda sayang sesama cocomtang : kita cooksnap masakannya mbak Kiki YoShinta @Clarissakitchen, dan pas ngopi cocomtang dengan mbak Shinta, banyak pengetahuan tentang bahan masakan yang bebas gluten. 🥞Gluten adalah salah satu jenis protein yang berasal dari gandum , gandum hitam dan jelai. Semua makanan berupa roti, pasta dan sereal, dengan gluten memberikan tekstur kenyal dan elastis pada olahannya. 🥨 Diet Gluten pada beberapa keadaan medis tertentu diperlukan untuk menghindari efek samping gluten dan reaksi yang ditimbulkan.(GLUTEN : id.m Wikipedia.org)Yuuk ikut ajakan mamah, kita bisa mengolah makanan tanpa tepung terigu seperti brownies ini...Cooksnap resep mbak Shinta :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15079881#PekanPosbar#GlutenFree#Cookpad.id#Cookies_Shinta#CookpadCommunity_Tangerang#PejuabgGoldenBatikApron#Pekan5
Brownies Kukus Ketan Hitam
Kalo tempo hari pernah posting bolkus ketan item, kali ini bikin brokus ketan item. Yap, resep yang ini pakai dcc dan coklat bubuk 🍫😊 Kalo soal rasa, masih lebih suka yang bolkus ketan item, lebih berasa ketan itemnya dan lebih gurih karena pakai santan. Tapi balik ke selera masing-masing ya, yang ini juga enak kok dan bisa jadi alternatif brokus gluten free karena ga pake tepung terigu 👍😉
Brownies Kukus Ketan Hitam
Masih punya tepung ketan hitam. Dan udah lama ngeceng resep ini. Baru sekarang di buat, padahal tepung ketannya udah beli lama. Keselip terus sama resep lain hehe..Saya buatnya setengah resep aja, pakainya loyang loaf. Loafnya yang buat roti tawar, jadi kuenya keliatan ngga tinggi, karena loyang yang kebesaran. Gpp yang penting enaaakkk.... Teksturnya lebih padat dari brownies kukus biasa tapi empuuuk.Yang di bawah ini adalah full recepie ya, sesuai dengan yang ada di blog nya Mba Ricke.Source: Ricke IndrianiLoyang 20x20x7cm
Brownies Kukus Ketan Item
Udah lama gk bikin brownies kangen nyoklatnya. Kali ini buat browniesnya pake tepung ketan item yg udh kelamaan nganggur di lemari. Kalo soal rasa gk kalaahh dg brownies kukus yg biasanya, tekstrnya lembut dan moist.Ada teksur khas dari ketan item, seprti berpasir ketika di makan, perpaduan ketan item dan coklatnyaa hhhmmmm....enaaakk pokoknya, dimakan keesokan hari jg msh tetp moist, bahkan makin mantap. Resepnya dr mba ricke indriani, yuukk yg mau cobain....
Brownies Kukus Ketan Hitam
Kakak ipar saya cerita kalo terigu itu membuat berat kerja sistem pencernaan kita, karena mengandung gluten. Akhirnya, browsing cake yang enak , tapi tdk pake terigu.Pilihan jatuh pake tepung ketan item, resepnya dari dapur mbak Ricke, Ordinary Kitchen.Memang enaak dan lembut...anak2 ku langsung suka. Kakak ipar juga bilang enak. Senengnya....Akhirnya pajangin di DP Blackberry... Alhamdulillah, jadi banyak yg order. Makasih mbak Ricke utk resepnya.
Brownies Kukus Ketan Hitam
BismillaahAlhamdulillah sejak bergabung di Bakerpad banyak sekali ilmu perbakingan yang aku dapatkan. Bulan ini temanya adalah gluten-free. Sayang sekali waktu zoom class kemarin bersama mba @Clarissakitchen ga bisa ikutan. Tapi masih bisa menyimak sharing2nya di group telegram bersama teman-teman.Percobaan baking gluten-free yang pertama aku buat kali ini adalah brownies kukus ketan hitam. Menyesuaikan bahan yang ada dulu. Hasilnya enak, ga kalah ama yang gluten.Terimakasih banyak mba @Clarissakitchen untuk resep dan sharing2nya..🙏Terimakasih juga Bakerpad dan Cookpad yang telah memfasilitasi kami untuk terus belajar, bertumbuh dan berkembang.❤️#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#Berbag11Cerita#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron
Brownies Kukus Ketan Item/Bronketem
Seneng banget nemu poto ini di galerinya pak su. Ini brownies ketan hitamnya mba Ricke Indriani yang ngehits 😊 rasanya sedapp, legitt. Resep dari blog ordinary kitchen-nya mba Ricke ya..
Brownies Kukus Ketan Hitam
BROWNIES KUKUS KETAN HITAMSource : @rickeindriani_ordinarykitchen#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019
Brownies Kukus Ketan Hitam ekonomis
Source : @Dina "Ummu Khal Kitchen"Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1712144-brownies-ketan-hitam?invite_token=b5pSydidv8U5SNZS7MZ19dx7&shared_at=1608434240Resep ini dibuat spesial menyambut #hariibu, hanya buat setengah resep, karna disesuaikan dengan bahan yang ada, tidak pakai isian meses, hanya untuk tambahan saja tapi Rasanya tetep endeeuus... mamaku sangat suka dengan coklat, kalau main kerumah pasti minta oleh olehnya coklat🥰.btw abaikan piring jadulnya yaa 😁 yang penting isi piring nya, mantuul 😉😋 Alhamdulillah masih ada bahan buat bikin resep dari mba Dina Ummu Khal enak rasanya dan mudah cara membuatnya, Happy Baking All.. 👩🏻🍳#GA_TheNextLevel#Masakanuntukibu#cookpadcommunity_Tangerang#pejuangdapur
brownies kukus ketan hitam
masih ada sisa tepung ketan hitam, browsing2 nemu resep ini...
brownies kukus ketan hitam
brownies yang satu ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kaya cokelat serta tekstur berpasir dari ketan hitam yang legit, membuatnya sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. resep asil saya ambil dari mbak ricke bunda nadhifa. #ChocolateWeeks
Brownies Kukus Ketan Item
Punya tepung ketan item sisa bikin martabak black sweet. Bingung mau di apain. Blogwalking sebentar, eh nemu resep bronketem nya Teh Ricke. Kebetulan semua bahan yang di perlukan ada semua. Ya sudah saatnya mengeluarkan peralatan perang, kyaaaaa kyaaa.Bronketem ini teksturnya sama persis dengan bronkus biasa, cuma rasanya lebih eksotis. Ada sensasi krenyes krenyes nya. Cocok banget sebagai teman minum teh di kala hujan guludug melanda.
🌺Brownies Kukus Ketan Hitam🌺
Nyobain resep bronketemnya teh Ricke, hmm...uenaknyaaa
Brownies Kukus Ketan Item
Bikin cemilan favorit keluarga, tapi biar lebih sehat bikin yang gluten free.Yaap dari tepung ketan item, rasanya tetep enak kayak brownies yg biasa bikin.Terimakasih banyak ilmunya buat mba @Clarissakitchen,, maaf bru bisa cooksnap yg ini. 🙏🙏. Semoga kedepannya bisa lebih banyak praktek nya. Sehat dan semangat selalu buat teman-teman Bakerpad Community 🙋🙋Source : @Clarissakitchen#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_glutenfree#gluten_free
Brownies Kukus Ketan Hitam (gluten free)
Pa2 yovan minta di bikinkan kue.Tumben😃Tanya mau kue apa,katanya kayak chiffon tapi lembab..gak kering.Biasanya Pa2 yovan suka cake yang padat.Apa ogura ya?soalnya kemarin-kemarin bikin ogura ketan hitam & ogura pandan.Akhirnya bikin brownies kukus ketan hitam aja,lagipula Pa2 yovan bilang terserah kue apa & waktu di usulkan bikin brownies..katanya boleh.Horee 👏Memang sebelum Pa2 yovan minta di bikinkan kue..udah ada rencana mau bikin brownies ketan hitam😁Di kulkas ada tepung ketan hitam yang udah lama betah nongkrong di kulkas.Resep Chalista'sKitchen.Saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah & gulanya saya kurangi tapi bagi saya masih terlalu manis.Mungkin karna fillingnya pakai meses,soalnya Mba Chalista pakai keju🤔 Buat yang mau lihat resep asli di sini ya🔃🔄Brownies ketan hitam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/715675-brownies-ketan-hitam
Brownies Kukus Ketan Hitam
Olahan Tepung Ketan Hitam salah satu favorit, ada sensasi krenyes tekstur tepung saat dimakan... 😁kali ini bikin brownies kukus yummy....#KueUntukIbu#Semangcook_SemanisCintaIbu#SemangcookHokyahokye24#CookpadCommunity_Indonesia
Brownies Kukus Ketan Hitam
W41PGBABrownies nya enak dan lembut..Teksturnya unik karena ada sensasi krenyes-krenyesnya... 😀Karena menggunakan tepung ketan hitam, sajian brownies ini jadi salah satu camilan yang masuk kategori gluten free 😊Karena keterbatasan loyang jd dikukus memakai loyang seadanya.. agar tidak luber, maka sisa adonan yang ada dikukus memakai cetakan kecil-kecil 🤗cooksnap dari mba @erni_0787 dan mba @Clarissakitchen#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_Erni#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Glutenfree#Bakerpad_Community
284. BRONKETEM : Brownies Kukus Ketan Hitam/Item
Bismillaah..Assalamu'alaikum...Pertama bikin ini sudah beberapa tahun yang lalu rebake resepnya teh Ricke "Bunda Nadhifa" Indriani ngintip di blog beliau.Suka banget sama resep-resep beliau😍Olahan dari tepung ketan hitam paling favorite dirumah nih, ketan hitam dijodohin dengan coklat cocok banget rasanya menjadi legit, mantul deh.Mumpung ada waktu karena weekend, sempetin foto step2nya dan simpen resep disini deh.#GenerasiAprontis#Minggu19#KueManisIndonesia#Pais_KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id
Brownies Kukus Ketan Hitam Topping Keju_Gluten Free
PR minggu ini 1 resep untuk 3 tantangan.Kebetulan punya tepung ketan hitam yg udah lama dibeli, pgn bikin bolu ketan hitam gak jadi2. Tantangan kali tentang menu free gluten, penasaran sih apa maksudnya. Cari2 di mbah G, ternyata saya dpt ilmu baru. Sekalian share ilmu juga dsni.Singkatnya, gluten itu kebanyakan makanan yg mengandung terigu. Sederhananya, gluten adalah gudang penyimpanan protein: gabungan kompleks protein. Gluten sebaiknya dikurangi bg kita yg sehat dan dihindari untk bbrp penderita penyakit spt: Celiac, alergi terigu, dll, Karena sifat gluten yg sulit dicerna oleh saluran pencernaan kita (usus dan lambung). Intinya makanan gluten free, baik untuk kesehatan kita kedepannya.Source: @Clarissakitchen#PekanPosbar#CumaModalDandang#BrowniesKukus#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community Bismillah Minggu ke-42#PejuangGoldenBatikApron
Brownies Kukus Ketan Hitam motif Batik
Ngebatik di cake? Wahh tantangan banget nih buat aku yg gabisa gambar 🤣 setelah berminggu² ngumpulin niat, akhirnya kebikin jg dengan motif yg paaling sederhana.Apalah aku yg bisanya cuma gambar beginian doang 😅 sampai amaze ternyata aku bisa gambar meskipun tremor tangannya 😆Karena udah ga pede bisa gambar, jd milih gambar yg kecil aja. Pake loyang diameter 16cm, buat cake nya aku pake ⅓ dari resep asli.Ternyata not bad lah hasilnya,*muji diri sendiri 😅Source :- Motif batik resep @oliviaru_2011- Brownies Ketan Hitam resep @Clarissakitchen#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#Bakerpad_NgeBatik
Brownies Kukus Ketan Hitam
Resep ini milik mba Ricke yang terkenal dengan resepnya yang enak. Udah coba resep lain, selalu kembali lagi ke resep ini. Yukk ikutan coba!
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15079881
Komentar (2)
Terima kasih yaa